CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI
Ve bu tarifle ailede fazlaca tercih edilmeyen bir sebze daha “artık bundan çokça yap” iltifatına kavuştu. Ne mutlu bana…
MALZEMELER:
- Yarım kg semizotu
- 1 su bardağı ceviz (mutlaka bıçakla kıyın)
- 8 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt (tava yoğurdu tercihim)
- Süsleme için ceviz ve kırmızı pulbiber
- Tuz, zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Semizotunu yıkayıp ayıklayın ve iyice sularını süzdürün.
- Kullanacağınız kadar tuzla semizotlarını elinizle ovun.
- Ceviz, zeytinyağı ve yoğurt ilave ederek malzeme bütünleşene kadar karıştırın.
- Servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyin, servise kadar dolapta bekletin.
Yorum gönder