bazen atıştıracak birşeyler yapmak istersiniz… kekmi yapsam acaba dersiniz sonra…mutfakta dolaşır durursunuz acaba nasıl yapsam kekimi düşüncesiyle ve nedense hiçbir tarif o an için uygun olmaz. ya malzeme eksiktir ya da tarif uğraştırıcıdır….işte tam böyle bir durumda çıkıverdi bu tarif…elimde ne varsa kullandım vee sonuç:
bu kek için söylenecek tek laf var; haaarika… yumuşacık ve özellikle bir gün bekleyince tadı daha da güzelleşen bir kek oldu.
MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 125 gram yumuşak margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım pkt krema
- 1 pkt bitter çikolata
- 1 pkt vanilya
- yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 pkt kabartma tozu
YAPILIŞI:
- yumurta, şeker ve margarini güzelce çırpıyoruz.
- bu arada çikolatayı benmari usulü erimeye bırakıyoruz. eriyen çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edip bir defa daha çırpıyoruz.
- krema, süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- en son un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
- hamuru yağlı kek kalıbımıza döküp 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz.
- pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyoruz.
