Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Yumurtayı ve tereyağını buzdolabından alıp yarım saat oda ısısında bekletin.
-
Yağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
-
Unu ekleyip son kez çırpın. Bu kurabiyenin tüm aşamalarında mikser kullanıyoruz. Hamurun kıvamı sizi yanıtmasın, sakın un eklemeyin!
-
Çikolatayı iri parçalar halinde kesip, hamurun içine ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
-
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan bir kaşık yardımıyla küçük parçalar alıp tepsiye aralıklı yerleştirin. Çatalla üzerlerine hafifçe bastırın.
-
175 dereceli önceden ısınmış fırında sadece 10 dakika pişirin ve fırından alın.
-
Kurabiyeleri tel ızgara üzerinde soğutup servis edin.
-
Kurabiye hamurunun kıvamı resimdeki gibi oluyor, fazla un eklemeyin lütfen.
✍️ Yorum Yaz