Çikolatalı Peynirli Rulo Pasta
Pişirme4 saat
Toplam4 saat
ZorlukZor
Fırın175 °C
Yazı
Paylaş
Dokusu beni ziyadesiyle memnun eden bir pasta oldu. Kesinlikle klas ve güzel bir yapısı var. İçine istediğiniz krema kullanabilirsiniz. Sadece kıvamının koyu olmasına dikkat edin. Dondurucuda 3 ay saklayabilir ve ikram öncesi çıkarıp kullanabilirsiniz.Malzemeler
Çikolatalı Peynirli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpın. En az 7-8 dakika olmalı.
-
Sıvıyağ ve vanilya ekleyip çok az çırpın.
-
Un, kakao, kabartma tozu ekleyip son kez çırpın ve hamuru yağlı kağıt serdiğiniz 27x40 cm boyutundaki tepsiye boşaltıp yüzeyini düzeltin.
-
Önceden ısınmış 175 dereceli fırında 10-11 dakika pişirin.
-
Fırından alır almaz bir havlu yardımıyla yağlı kağıda sarılı halde rulo sarın ve soğuyana kadar bekletin.
-
Bu arada krema için gereken tüm malzemeyi iyice çırpın ve üzerini kapatarak buzdolabında dinlenmeye alın.
-
Soğuyan keki dikkatlice açın, içine kremayı eşit ve düzgün biçimde yayıp düzeltin.
-
Sıkı bir rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıdı kullanarak ruloyu sabitleyin. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirip pudra şekeri serperek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz