ÇİKOLATALI PRATİK KEK

Hızlıca yapabileceğiniz lezzetli bir tarif. Dinlenince servis etmeniz daha iyi sonuç verecektir.

Malzemeler;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 paket hazır çikolatalı sos
• 2 su bardağı (400 ml) süt

Yapılışı;

1. Şekeri ve yumurtaları mikserde en az 5 dakika çırpın.
2. Sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
3. En son kuru malzemeleri ekleyin ve son kez hafifçe karıştırın.
4. 24 cm lik kelepçeli kalıbı yada benzer ebatlarda herhangi bir kalıbı yağlayın ve kek harcını boşaltın.
5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında kurutmadan pişirin. Keki fırından alın, soğutun.
6. Bu arada sütle çikolatalı sosu pişirin ve arada karıştırarak ılıtın.
7. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Bir parçasını tekrar çembere koyun, üzerine sosun yarısını gezdirin. Diğer parça keki de üzerine oturtun, kalan sosu dökün ve üzerini düzeltin.
8. İstediğiniz bir malzemeyle (fındık, fıstık. ceviz ya da h.cevizi v.b.) üst yüzeyi kapatın ve keki dolaba alıp en az 3-4 saat dinlendirin.