Malzemeler;
- 2 ve 1/4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 2/3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 tane yumurta
Yapılışı;
- Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve damla çikolatayı bir kapta karıştırın, kenarda bekletin.
- Yumurtaları ve şekeri mikserde 5 dakika çırpın.
- Sütü ve sıvıyağı ekleyip çok hafif çirpın.
- Kuru malzemeleri ekleyip son kez çırpın.
- Harcı 12 muffin kabına paylaştırın ve 160 dereceli önceden ısınmış fırında 25 dakika pişirin.
- Kekleri tel üzerinde soğutun ve ağzı kapalı bir kaba alarak muhafaza edin.