Şimdi yükleniyor

ETLİ PATATES YEMEĞİ

Tam bir klasik anne yemeği bence etli patates. Eminim herkes tarifi çok iyi biliyor. Fakat bu tür tariflerin sitede olması da beni mutlu ediyor.

Malzemeler:

  • 300 gr kuşbaşı et
  • 4 tane irice patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tane soğan
  • tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 çay kaşığı reyhan (isterseniz)
  • yeteri kadar sıcak su

Yapılışı:

  1. Patatesleri kuşbaşı doğrayın ve üzerini geçecek kadar su katıp bir kenarda bekletin.
  2. Kuşbaşı eti tencereye alın, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  3. Soğanı ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
  4. Salçasını ve baharatları ilave edip biraz sıcak su katın.
  5. Patatesleri de suyunu süzerek tencereye ilave edin ve yemeğin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  6. Önce harlı sonra kısık ateşte yemeği pişirip servis edin.

Yorum gönder

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tarifler