Fındıklı-Kuru Üzümlü Kurabiye
Malzemeler
Fındıklı-Kuru Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Unun 4 bardağını ve tereyağını karıştırın.
-
Fındık ve üzüm haricinde diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edin.
-
Gerekiyorsa kalan bir bardak unu da ekleyin.
-
En son fındık ve üzümleri ekleyip özleşene kadar iyice yoğurun.
-
Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın, yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
-
Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürüp file fındık serpin. 180 dereceli önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
-
200 gr alan bardak kullandım.
-
Bu ölçülerle 60 adet kurabiye çıkıyor.
✍️ Yorum Yaz