Fındıklı Un Kurabiyesi
Malzemeler
Fındıklı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
-
Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
-
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
-
Hamurdan yumurtadan iri parçalar kopartın, 2-3 cm kalınlığında rulo yapın, hafif bastırıp yassılaştırın, verev kesin.
-
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, önceden ısınmış 150 dereceli fırında pembeleşmesine izin vermeden 25-30 dakika pişirin.
-
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca pudra şekeri serpin, soğuyunca kapalı bir kutuda muhafaza edin.
-
Not: Kabartma tozu kullanılmıyor!
-
Kaynak: Forumdan Filiz Dağ, teşekkürler.
✍️ Yorum Yaz