Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan ve aslında çoğumuzun bildiği pratik ve lezzetli bir patates. Siz baharatlarda istediğiniz gibi değişiklik yapabilirsiniz elbette.
Malzemeler;
- 1 kg taze patates (boy olarak mümkün olan en minikler)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı (mutlaka)
Yapılışı;
- Patatesleri kabuklarını soymadan iyice ve varsa fırça ile güzelce yıkayın ve temizleyin.
- 4’e kesin ve geniş bir kaba alın. Zeytinyağını ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 dereceli fırında pişirin ve sıcak sıcak servis edin.
