Fırında Sebzeli Pirzola

Malzemeler

Fırında Sebzeli Pirzola Nasıl Yapılır?

1. Sos malzeelerini ve pirzolayi büyük bir poşette harmanlayın ve en az 2 saat dolapta dinlendirin. İdeali 1 gece dinlendirmek.

2. 27x40 cm ebadında tepsiye pirzolalari dizin.

3. Üzerine gelişi güzel hafif irice doğradığınız malzemeleri yerleştirin.

5. Su, salça ve baharatları iyice karıştırıp tepsiye dökün.

6. Yağlı kağıdı güzelce ıslatın ve sıkıp suyunu alın. Tepsiye bastırmadan serin.

7. Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 175 dereceli fırında 1 saat kadar pişirin. Ben 15 dakika daha fazla tutmustum. Sürenin sonunda folyo ve kağıdı kaldırıp üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.

8. Afiyet olsun.