Galeta Unlu Pasta
Pastalar

Galeta Unlu Pasta

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukZor
Fırın175 °C
Paylaş
Bu sıralar hayat öyle hızlı akıp gidiyor ki sayfaya yeni yazı eklemeye vakit kalmıyor. Sayfayı güncellemeyeli 2 hafta olmuş, farkında bile değilim. Neyse ki kurabiyeler uzun zaman dayandığı için bayatlamıyor :) Pasta için söyleyebileceğim iki şey var; diğer yapışımda unlu bir krema tercih edersem daha iyi olabilir ve kek kısmı muntazam dilimlenemediği için cevizi çok daha ince çekmeliyim.

Malzemeler

Şerbeti İçin

Kreması İçin

Galeta Unlu Pasta Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şerbeti hazırlayın, malzemeleri küçük bir tencereye alın ve 5-6 dakika kaynatın, ılımaya bırakın.

  2. Keki için şekeri ve yumurtaları karıştırma kabına alın, mikserle 6-7 dakika çırpın.

  3. Diğer malzemeleri de ekleyerek tekrar karıştırın. Yağladığınız 27x42 cm boyutundaki tepsiye (büyük boy borcam) dökün, 175 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

  4. Keki soğutun ve ılık şerbeti üzerine dökün.

  5. Krema malzemelerini karıştırın, koyulaşana dek pişirin.

  6. Kremayı bekletmeden kekin üzerine dökün ve istediğiniz gibi süsleyin.

  7. İyice soğuyan tatlıyı buzdolabında biraz bekleterek servis edin.

  8. Kaynak: Tarif Defterinden Gülçin hanım

  9. Not: 200 ml alan bardak kullanarak (3 yumurta ile) büyük kare borcamda ya da çay bardağı kullanarak (2 yumurta ile) küçük kare borcamda yapabilirisiniz.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (15)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 15 yorum — En yeni yorumlar başta
H
Hülya 10.02.2011 12:35

Çok seviyorum ben bu tatlıyı. Uzun zamandır yapmıyordum hatırlattın..Ben çikolata sos döküyorum kremanın üzerine çok yakışıyor Seçil..
Ellerine sağlık..

P
pinar 11.02.2011 08:37

benim favorim pamuk pasta... serbeti 1 su bardagina yarim su bardagi sekerle yapiyorum. (toplamda 4 subardagi seker var tarifinizde fazla olabilir. kremasina 1 paket toz kremsanti katiyorum daha lezzetli oluyor.

Y
yeşilkivi 11.02.2011 10:25

Pınar hnm, şeker fazla gelmiyor, büyük borcama normal.

O
oya 11.02.2011 15:02

ellerinize sağlık....

C
cigdem karal 14.02.2011 15:54

Elleeeerinize sağlık.
Beni aşar.
Bir ara gelir yer içeriz kızımla :-)

Sevgiler
Tembel anne Çiğdem

S
seda 15.02.2011 12:54

Hiç denemedim galeta unlu pastayı elllerinize sağlık. Ve tabi kandiliniz mübarek olsun.

A
ayfer 18.02.2011 22:22

ben bu pastayı bir arkadaşım yapmış orda ikram etti çok güzel olmuş tarifini sizden almışlar ellerinize ve klavyenize sağlık :):)

S
sarımsak 21.02.2011 02:09

kaç tane tarifini denediysem hiç birini beğenmedim hiç güzel olmadı.hep çöpe gitti

S
Sinem 22.02.2011 22:18

Sevgili seçil ,bu pasta için unlu krema tarifi verebilir mısın? Şimdiden teşekkürler. Bu arada tüm tariflerin muhteşem oluyor.bu güne kadar, o kadar çok tarifini yaptım ki hepsi süper oldu. (yani hiç ÇÖPE atmadım !!!!) sevgiler....

Ş
şengül 28.01.2012 14:27

sitenizi yeni keşfettim. Tarifleriniz ve pasta resimleriniz süper duruyor.Ellerinize emeklerinize sağlık.Bugün galata unlu pastanızı deneyeceğim , umarım sizinki gibi görünür.

E
esra 20.02.2012 20:29

yaptım şu an ve çok cıvık oldu 1bardak un ekledim. fırında bakalım nasıl olacak

D
dilek 15.03.2012 17:18

çok güzel bir tatlı ben bayatlamış ekmeklerimi fırında kızartıp galeta unu yapıyorum öyle de güzel oluyor kolay gelsin

S
sude 23.03.2013 18:02

Hiç denemedik ama merak ediyorum

A
arzu 03.05.2013 22:30

tum malzemeler karistiktan sonra hamur civik oluyor ama oyle olmasi gerekiyor sakin ilave bir sey katmayin cunku bu sefer serbet az geliyor... artik gozu kapali yapiyorum tesekkurler

F
FULYA 12.02.2016 17:47

Merhabalar,
Harikaaa, Elinize sağlık.
Ben de beklerim sizi:)
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...