Havuçlu Kurabiye
Kurabiyeler • 20 dk

Havuçlu Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 21 Şubat 2012 • 18 Yorum • 1.299
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukOrta
Fırın175 °C
Paylaş
Hafta sonu kızımla pişirdiğimiz kurabiyelerimiz! Hamuru dr. oetker paketinden. İç kendi uydurmamız. Kızım ilk defa hamur açtı ve işin sonunda kollarının çok yorulduğundan şikayet etti :) Eli değdiğinden midir acaba, çok lezzetliydi.

Malzemeler

Havuçlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur malzemelerini karıştırın, unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp dolaba kaldırın, dinlensin.

  2. İçini hazırlamak için havucu şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin, ocaktan alın, tarçın ve cevizi karıştırıp soğutun.

  3. Hamurdan yumruk kadar parçalar kopartın, zemini ve hamuru hafif unlayarak merdane ile ince açın.

  5. Su bardağı yada neskafe fincanı ile yuvarlaklar kesin ve iç harçtan koyun.

  6. Hamuru kapatın ve çatalla bastırarak uçlarını kapatın.

  7. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin ve 175 dereceli önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

  8. Fırından çıkınca üzerine bol pudra şekeri serpin, soğuyunca servis edin.

  9. Not: Hamuru ve içi geceden hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Şeker Fırında Kabartma Tozu Vanilya Tereyağı Yoğurt Ceviz Kurabiye Tarifleri Pudra Şekeri Margarin Tarçın Havuç

💬 Okuyucu Yorumları (18)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 18 yorum — En yeni yorumlar başta
D
derya soylu 20.02.2012 17:06

küçük hanımın el lezzetindendir mutlaka:) kekine çok aşina olsakta havuçlu kurabiye hiç duymadım. tarifte elmalı falandıda sizmi havuçla uyguladınız? görüntü çok şık ve albenili olmuş elinize sağlık. bugün profiterolünüzü yaptım çok başarılı bi tarif teşekkür ederim..

Y
yeşilkivi 29.02.2012 11:31

Derya hanım, evet aslında elmalı fakat biz havuçlu yapmayı tercih ettik :)

Ö
özgen 21.02.2012 00:22

Elinize sağlık elmalı da yapılabilir heralde aynı hamurla sevgiler çok lezzetli olmalı

N
nilay 21.02.2012 16:33

EEE üstadın eli deymiş
Havuçlu içde çok yakışmıştır
Ellerine sağlık
Sevgiler

E
evatolyesi 21.02.2012 17:50

Kızlar biraz büyüyünce anneleriyle mutfağa girmeye bayılıyor:) kızınızında sizinde elinize sağlık sevgiler:)

T
Tuba Efe 22.02.2012 13:33

Tavuklu karnabahar salatasi evdeki karnabahar sevmeyenler tarafindan hizla tüketildi. Sirada bugün verdiginiz güzel tarif var, kurabiyeleri seviyor bizimkiler...

T
Tarifkolik/Öznur 22.02.2012 14:35

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor bir tane alıyorum :)

M
miyase 27.02.2012 22:57

3 yıllık blogcu macerasından sonra blogspota geçmeye karar vermem zor oldu ama yeni siteler keşfetmek çok hoş oldu siteniz samimi ve sıcak geldi tariflerinizde gayet güzel ellerinize sağlık

C
Cigdem Karal 28.02.2012 13:54

Havuçlu kurabiye, çok ilginç geldi.
Ellerinize sağlık.

Şaşırmış anne Çiğdem

A
Arzuuu 29.03.2012 16:58

Merhabalar,

cay bardaklariniz "kücük" cay bardaklarindan mi yoksa su "Ajda" diye nitelendirilen cay bardaklarindan mi?

Cevabiniz icin tesekkürler.

Y
yeşilkivi 31.03.2012 20:31

Arzu hanım, bardak küçük olanlardan, ajda olursa ayrıca belirtiyorum.

N
neslihan 01.05.2012 23:08

ilk başta havuçlu nasıl olur diye tereddüt ediyor insan... ama yinede denedim ve sonutan çok memnun kaldım misafirlerim de beğendi tarif için teşekkürler :)

I
ilkiz 04.10.2012 23:41

ben ajda kullandım ölçüde sorun olurmu acaba??

Y
yeşilkivi 05.10.2012 07:37

İlkiz, normal bardakla aralarında anormal bir fark yok, sorun olmaz.

A
ayşe 10.05.2013 17:19

geçenlerde misafirlerime yaptık çok güzel oldu. elmalı kurabiyeyi andırıyor. havuçlu nasıl olur diye düşünenlerin çekinmesine gerek yok gayet güzel oldu. sitenizi yakından takip ediyorum bazı tariflerinizi denedim çok güzel oldular. teşekkürler emeklerinize:))

Y
yeşilkivi 16.05.2013 09:11

Ayse hanım, cok teşekkürler.

Ş
şeydaa 16.05.2013 10:19

muhteşem görünüyor! çok teşekkürler:)

S
SESİZ TAKİPÇİ 06.07.2015 18:07

DENEMEYENLER ,YADA KARAR VEREMEYENLER KESİNLİKLE TARİF DEFTERİNİZDE YER ALMALI HARİKA BİR LEZZET ORTAYA ÇIKMIŞ MİSAFİRLERİM TARİFİNİ HEMEN ALDI ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK SEVGİLERİMLE....:))

Tarif Ara

Malzemeler