Yeşil Kivi

HAVUÇLU TEPSİ PASTASI

DSCF1815

Tepside pişirilen, havuçlu, bereketli ve bol lezzetli pasta tarifi sevgili okuyucular. Hafif ve enfes…

Malzemeler;

   Kekine,

 Kremasına,

Yapılışı;

  1. Şekeri ve yumurtayı mikserle en az 5 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağ ve vanilya ekleyip tekrar çırpın.
  3. En son un, tarçın ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpın.
  4. Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve cevizle beraber harca katın, spatula ile karıştırın.
  5. Harcı yağladığınız 27×42 ebadında tepsiye dökün, üzerini düzeltin ve 170 dereceli önceden ısınmış fırına alıp pişirin.
  6. Kek pişince soğumasını bekleyin ve o sırada kremasını hazırlayın. Bunun için labne ve vanilya hariç  gereken tüm malzemeleri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ocaktan alın.
  7. Labne ve vanilyayı katıp mikserle 3 dakika çırpın. Kekin üzerine döküp düzeltin.
  8. Bolca fındığı kremanın üzerine gezdirin. Soğuyunca dolaba alın ve en az 4 saat dinlendirip servis edin.
Exit mobile version