Hindistancevizli Fındıklı Kurabiye
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Yazı
Paylaş
Mutfağın tezgahında duran bir kavanoz dolusu kurabiye ve sürekli o kavanozun etrafında gidip gelip içindeki kurabiyeleri alan aile bireyleri mutfakta görmeyi sevdiğim görüntülerdendir. Kurabiye yapmayı sevmemin sebeplerinden de biri tabi...
Malzemeler
Hindistancevizli Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Un haricindeki tüm malzemeyi karıştırın.
-
Unu azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur yapın.
-
Üzerini örterek 10 dk kadar dinlendirin.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
-
Önce yumurta akına sonra biraz iri kıyılmış fındığa batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
-
180 dereceli fırında kızartmadan pişirin.
-
Fırın telinin üzerinde soğutarak ağzı kapaklı kaplara alın.
-
◊Öneri: Hamuru unlu tezgahta açarak kalıplarla şekilde verilebilir. Fırçayla yumurta akı sürülüp fındık serpiştirilebir.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz