İrmikli Havuç Tatlısı
Malzemeler
İrmikli Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır?
-
Yağı eritin, irmiği ekleyerek kısık ateşte arada çevirerek 20 dakika kavurun.
-
Süt ve 1 su bardağı şekeri ekleyerek boza kıvamına gelene kadar pişirin, ocaktan alıp suyla ıslattığınız orta boy bir cam kalıba boşaltın. Üzerini düzeltin.
-
Başka bir tencerede rendelediğiniz havuçları ve kalan 1 bardak şekeri havuçlar suyunu çekene kadar pişirin.
-
Havucu soğutun ve iri kıyılmış cevizi ekleyin, karıştırın.
-
Havuçlu harcı irmiğin üzerine düzgünce yayın.
-
Şantiyi sütle çırpın, havucun üzerine düzgünce yayın. Bir gece buzdolabında bekletin.
-
Meyveleri servis saatinden hemen önce küçük küçük kesin, şantinin üzerine serpin, servis edin. Bolca meyve doğrayarak üzerine tart jöleside dökebilirsiniz.
✍️ Yorum Yaz