Ispanaklı Börek & Pırasalı Börek
ZorlukZor
Fırın160 °C
Yazı
Paylaş
https://flic.kr/p/21L3Jwm
Bunlar öyle güzel tarifler ki bir yapan mutlaka tekrar yapacak eminim. Bizim evde çok sık pişiyorlar ve börek özleyen hane halkını mutlu ediyorlar. Her ne kadar yemek bloğu sahibi olsam ve yemek pişirmeyi sevsemde emin olun tahmininizden çok daha sağlıklı beslenen bir mutfak düzenimiz var :) Haliyle hamur işleri özleniyor ve bu sağlıklı tarifle bir taşla iki kuş vuruyorum. İkisini aynı anda yazarak arşivimde kolayca bulabilmek istiyorum. Tarif için çook teşekkürler Canan hanım.Ispanaklı BörekPırasa Böreğihttps://flic.kr/p/239MgrZ
https://flic.kr/p/239MgDn
Malzemeler
Ispanaklı Börek & Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?
-
Soğanı yemeklik doğrayın ve tuz ile ovun. Ispanağı ince kıyın. Salça, baharatlar ve soğanla beraber iyice harmanlayın.
-
Diğer malzemelerin hepsini katıp iyice karıştırın ve 27x40 boyutunda tepsiyi yağlayın ve harcı içine boşaltın.
-
Üzerine istediğiniz malzemeyi (susam, çörekotu, çekirdek vb) serpin.
-
160 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
-
*125 ml alan çay bardağı ile
-
Pırasayı incecik kıyın. Pırasa, tuz, salça, biraz limon suyunu ovarak iyice karıştırın.
-
Diğer malzemelerin hepsini katıp iyice karıştırın ve büyük boy kare cam tepsiyi yağlayın ve harcı içine boşaltın.
-
Üzerine istediğiniz malzemeyi (susam, çörekotu, çekirdek vb) serpin.
-
160 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz