Karnıyarık Börek
Börekler •

Karnıyarık Börek

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 10 Mart 2011 • 23 Yorum • 1.667
ZorlukOrta
Fırın190 °C
Paylaş
Tarifini sofra dergisinden aldığım ve yıllardır yaptığım harika börek.

Malzemeler

İçine

Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurdu, yumurtaları, sıvıyağı ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.

  2. Yufkanın birini açın, yoğurtlu karışımın üçte birini sürün. İkinci yufkayı serin, yoğurtlu karışımın yarısını sürün ve kalan son yufkayı da diğer ikş yufkanın üzerine serin, kalan karışımı sürün.

  3. Yufkaları sigara böreği keser gibi 16 eşit üçgene kesin.

  5. Geniş kenarlarına peynir, maydanoz karışımını paylaştırın.

  6. Yufkaların iki kenarını hafif içe katlayın ve rulo şeklinde sarın, yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.

  7. Böreklerin üzerine bıçakla küçük kesikler atın, o kesiklerin içine üçgen doğranmış domates dilimleri ve küçük kesilmiş biber parçaları yerleştirin. Yumurta sarısı sürün.

  8. Önceden ısınmış 190 dereceli fırında börekleri pişirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Yumurta Fırında Kabartma Tozu Sıvı Yağ Yoğurt Domates Peynir Maydanoz Yufka Dereotu Beyaz Peynir Börek Tarifleri

💬 Okuyucu Yorumları (23)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 23 yorum — En yeni yorumlar başta
E
ece 18.06.2009 09:46

deneyeceğim..ellerine sağlık seçil hanım...)

Ö
Özlem 18.06.2009 12:33

Mmmmhh çok severim bunu, olsa da yesek, ellerine sağlık,
sevgilerimle

T
tijen aktay 18.06.2009 14:01

Elerinize sağlık. Süper olmuşlar. Görüntü de harika.

Sevgiler
http://www.lezzetibol.com

G
gülün mutfagı 18.06.2009 15:47

Çok sevdiğim lezzetli, görünümüde süper bir börek ellerinize sağlık sevgiler

F
feray 19.06.2009 00:05

seçil cim ellerine sağlık canım harika börekler.

N
nursel 19.06.2009 00:43

ellerinize sağlık seçil hanım börekleriniz harika görünüyor ben bu börekleri peynirle hazırlayıp buzluğa kaldırıyorum lazım olduğunda çıkarıp karınlarını yarıp domates ve sivribiberi yerleştirip pişiriyorum çok pratik ve lezzetli oluyor .tariflerinizi çok beğenerek takip ediyorum ve ilk fırsatta deniyorum çokta memnun kalıyorum sevgiler

N
NURCAN 19.06.2009 16:11

Secil hanım sitenizi her gun ziyaret edıyorum
tarıflerınızın bır cogunu yapmıs bulunmaktayım
dun gece bu böregı yapdım tadı süper lezzetlı görunusu harıka oldu

ellerınıze saglık

D
derya 21.06.2009 20:44

ama karnıyarık böreği kıymalı olmaz mı
ben öyle yapıyorum. aynı karnıyarığın içini hazırlar gibi iç hazırlıyorum. süper olyor. tavsiye ederim

S
seçil 21.06.2009 22:04

bizde kıymalı börekler fazla sevilmediği için bizimki peynirli oluyor.

N
NEŞELİ GÜNLER 26.06.2009 14:42

CANIM BİZİM OKULDAN ARKADAŞIM AYTEN BENİM SAYFADAN ULAŞMIŞ SANA.VE KARNIYARIK BÖREĞİ YAPMIŞ AY ÇOK GÜZEL OLMUŞTU.BENDE SENİN TARİFLERİ TERETTÜT ETMEDEN DENEYEBİLECEĞİNİ SÖYLEDİM.VE SONUŞ HARİKAYDI.
SEVGİLER

Ö
özlem 15.07.2009 11:09

karnıyarık börek tarifi için size çoook teşekkür ederim sitede gezerken fark ettim ve denemeye karar verdim kahvaltı için yaptım annem de bize gelmişti eşim ve annem çok beğendi tabii ki ben de.gerçekten çok güzel oldu gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

B
bengu 15.08.2009 13:33

Tarifinizi denedim peynirli içden ziyade kıymalı iç daha yakıştı.Elinize ve emeğinize sağlık...

F
filiz29 25.10.2009 01:43

tariflerinizi bende deniyorum .çok güzel oluyorlar.acaba böregi yapıp derin dondurucuya koysak olurmu acaba.cevap verirseniz çok memnun olurum.iyi geceler

S
seçil 25.10.2009 08:32

böreği pişirdikten sonra dondurucuya alın, yiyeceğiniz zaman biraz fırında ısıtırsanız taptaze oluyorlar.

M
merih 06.11.2010 10:49

Merhaba Seçil Hanım, okuldan öğretmen arkadaşlar ilk kez evime gelecekti. bende ne yapayım diye düşünürken böreğinizin tarifini gördüm ve yapmaya karar verdim. Tadı da görüntüsüde muhteşem oldu. Bende çok mutlu oldum mahçup olmadım arkadaşlarıma. Bu nedenle size sonsuz kez teşekkürler... siteniz bir harika. başarılı tariflerinizin devamını diliyor sağlıklı ve mutlu bir ömür geçirmenizi temenni ediyorum. Sevgiyle kalın..

S
selda 06.12.2010 19:40

okadar çok tarif varki hangisini yapacagımı bilmiyorum

H
hasret 14.08.2011 17:49

öncelikle ellerinize yüreğinize sağlık diliyorumki tek kelimeyle mühteşemsiniz diğer yorumcular gibi benimde vazgeçilmez sitelerden biri sizin siteniz gerçekten tarifleri öyle güzel paylaşıyorsunuzki görüntüsüyle olsun lezzetiyle olsun eminim evde herkes mutlu oluyor sayenizde....nerdeyse tarif defterim sizin tariflerinizle doldu vede yapıldığında gerçekten mükemmel oluyorlar...tekrar ellerinize sağlık diliyorum...

Y
yüksel 02.04.2012 00:56

mükemmel oluyor ,denemek isteyip kararsız kalanlar muhakkak deneyin...

R
Rabia 19.12.2012 14:07

Seçil hanım bir yufkanın kaça bölünmesi gerekiyor

S
selda 04.11.2013 09:36

Seçil Hanım, bu tarifi birçok kez denedim. Gerçekten çok güzel oluyor. Ancak sormak istediğim bir şey var. Börekleri 1-2 saat önceden hazırlayıp misafir geldiği anda fırına versek nasıl olur? Çünkü sıcak sıcak yendiği zaman daha lezzetli oluyor.

Y
yeşilkivi 18.11.2013 12:34

selda hanım, börekler pişmeden bekleyebilir. Hatta pişirip dondurucudan çıkartıp fırınlayarakta sunulabilir.

B
Betül 17.01.2018 18:29

Bu böreği bir gece önceden yapıp dolaba atıp ertesi gün pişirebilir miyiz? Tadi bozulur mu?

Y
yeşilkivi 17.01.2018 22:44

Betül hmm, domates ve biberi pişirmeden hemen önce kullanırsanız sorun olmaz.

Tarif Ara

Malzemeler