Kayısılı Ay Kurabiye
Kurabiyeler •

Kayısılı Ay Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 13 Yorum • 1.164
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Kıyır kıyır kurabiye hamuru isteyenler için iyi bir seçim! İlerleyen zamanlarda bu hamuru elmalı kurabiyede kullanmayı düşünüyorum. İçine kayısı yerine istediğiniz başka bir kuru meyve ya da damla çikolata kullanılabileceği yazıyordu tarifi aldığım yerde.

Malzemeler

Kayısılı Ay Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Kayısıları üzerini geçecek kadar sıcak suya koyun ve yarım saat bekletin, iyice şişsinler.

  2. Süre sonunda kayısıları iyice kurulayın ve minik küpler halinde doğrayın.

  3. Hamur malzemelerini un hariç iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

  5. Hamuru iki eşit parçaya ayırın, her bir parçayı rulo haline getirin ve 12-13 eşit parçaya kesin. Toplamda 24-26 eşit hamurunuz olsun.

  6. Her bir hamuru elinizde yuvarlak açın, ortasına kayısıdan koyun ve rulo yapın. Tezgahta ileri geri yuvarlayarak biraz uzatıp kenarlarını inceltin, ay şeklinde bükün.

  7. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 180 dereceli önceden ısınmış fırında üzerleri hafifçe kızarınca fırından alın.

  8. Sıcakken üzerine pudra şekeri serperek soğutun.

  9. Kaynak: Sana hamurişi kitabı

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Şeker Fırında Krema Kurabiye Tarifleri Pudra Şekeri Margarin Kayısı

💬 Okuyucu Yorumları (13)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 13 yorum — En yeni yorumlar başta
N
nilay 16.03.2011 12:55

Gerçekten çok güzel görünüyor. Özenmemek mümkün değil. Ellerine sağlık.

O
oya 17.03.2011 01:33

ellerinize sağlık ertesi günd aynı kıyırlıktamıdır acaba

Y
yeşilkivi 17.03.2011 10:59

üzerini fazla kapatmadan sakladım, ertesi günde kıyır kıyırdı :)

S
sude 17.03.2011 23:50

Secıl Hanım nereden buluyorsunuz bu guzel tarıflerı hepsı bırbırınden guzeller Ben sızı 2008 yılından berı takıp edıyorum boylesıne guzel bır sıte kesfettıgım ıcın cok mutluyum Sız Bılgısayarımdakı sık kullanınanlarda En Favorılerde yer alıyorsunuz Tarıflerınız muhtesem Bılgısayarımdakı Tarıf Defterımde sızın tarıflerınız cogunlukta hepsını tektek yapıyorum ve sonuclarından cok memnun kalıyorum Lutfen sıtenızı sıksık guncellemeye calısın Sızı takıbe devam sevgıler

A
aysel 18.03.2011 11:51

bu kurabiyede kabartma tozu kullanılmıyormu

Y
yeşilkivi 18.03.2011 14:25

Aysel, hayır.

P
pasa-kizi 19.03.2011 00:07

Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz

A
ayten yeşilyurt 19.03.2011 13:13

kabartma tozu kullanılmıyormu unuttunuzmu..cevap yazarsanız sevinirim..çok yapacam çünki..sevgiyle...

E
Ece Göksu 15.08.2011 17:59

Seçil Hanım,
Bu tarifi Sana Hamurişi kitabında görüp denemeyi hiç düşünmemiştim. Sizin sitenizde görünce denedim. Gerçekten çok güzel oldular. :)
Ben damla çikolatalı yaptım, fakat bu kurabiyeleri 2. kez yaptığımda margarin yerine tereyağı kullanmayı ve içine de damla çikolata yerine nutella sürmeyi düşünüyorum. Eminim o haliyle de çok lezzetli olacak.
Ellerinize sağlık, kolay gelsin.
Sevgiler...
EG

P
pınar 20.11.2011 11:26

ellerinize sağlık çok güzek görünüy deniycem ama pudra şekeri sadece üstüne mi konuyo içine koymuyomuyuz

B
belma 29.03.2012 00:40

merhaba seçil hanım.bugün bu kurabiye tarifini elmalı olarak denedim çok güzel oldu kıyır kıyır oldu bisküvi gibi.hamuru açarken ne kadar incelikte olmalı.ince olması mı daha iyi olur acaba?herkes çok begendi.elmalı kurabiye oldu benimkiler.tarif için teşekkürler.yine yanıltmadınız.kendinize iyi bakın hoşçakalın.

Y
yeşilkivi 31.03.2012 20:36

Belma hanım, elinize sağlık, elma ilginç geldi, denemek lazım :)

T
tuba 16.10.2014 18:25

ben havuçlu ve elmalısını denedim çok güzel oluyor tavsiye ederim

Tarif Ara

Malzemeler