Kızılcıklı & Ekşi Kremalı Kek
Kekler 10 dk

Kızılcıklı & Ekşi Kremalı Kek

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
ZorlukOrta
Fırın170 °C
Paylaş
Evde hazırladığımız ekşi kremayla bir tarif daha. Kızılcık kurusu eklemek istemezseniz yerine kuru üzümde kullanabilirsiniz ama kızılcığın tadını daha çok beğendim. Aynı miktar başka bir kuru meyvede kullanılabilir.

Malzemeler

Kızılcıklı & Ekşi Kremalı Kek Nasıl Yapılır?

  1. Kızılcık kurularını üzerini geçecek kadar sıcak suda 10 dakika bekletin. Sudan alıp kağıt peçeteyle üzerindeki suyunu iyice alın ve 1 yemek kaşığı unla karıştırın.

  2. Yumurtaları ve şekeri mikserde 5 dakika çırpın.

  3. Ekşi krema ve sıvıyağı ekleyip 1 dakika çırpın.

  4. En son unu, kabartma tozunu ve yayı ekleyip son kez çırpın.

  5. Kızılcıkları ekleyin ve spatula ile homojen olana kadar karıştırın.

  6. Yağladığınız orta boy kalıba harcı boşaltın ve 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

  7. Soğuyan keki kalıbından çıkartın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (4)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 4 yorum — En yeni yorumlar başta
T
Tuba Efe 14.12.2015 18:02

Sivi kremayi isitmamiz gerekli mi ekşi kremayi hazirlarken?
Hoscakalin
Tuba Efe

Y
yeşilkivi 14.12.2015 21:50

Tuba hanım ısıtmadan kullanın.

B
Banu 16.12.2015 22:39

Ellerinize sağlık .içine kızılcık yerine damla çikolata koysak una bulamak gerekirmi.

Y
yeşilkivi 16.12.2015 23:34

Banu hanım iyi olur. Çikolataların dibe çökmemesi garanti olur böylece.