Lorlu Cheesecake

Malzemeler

Lorlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

1. Bisvileri rondodan geçirin, tereyağıyla karıştırın.

2. 20 c çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve bisküviyi tabana elinizle bastırarak yayın. Kalıbı derin dondurucunuza koyun, beklesin.

3. Yoğurdu ve loru mikserde iyice çırpın.

5. Şekeri ve yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.

6. Unu ve sütü ekleyip kabın üzerini kapatarak tekrar mikserle çırpın. Harç oldukça sıvı kıvamda oluyor, endişelenmeyin.

7. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve kalıbın etrafını alimünym folyo ile güzelce sarmalayın.

8. Kalıbı sıcak su dolu bir tepsiye koyun ve 150 dereceli önceden ısınmış fırında 45 dakika pişirin.

9. Fırının kapağını hafif açın ve cheesecake iyice soğuyana kadar bekletin.

10. Buzdolabına alın ve bir gece dinlendirin.

11. Ertesi gün dilediğiniz gibi süsleyerek ya da istediğiniz bir sosu yaparak servis edin.