Muffın Börek
Malzemeler
Muffın Börek Nasıl Yapılır?
-
Her bir yufkayı elinizle 4'er parçaya ayırın. Toplamda 12 yufka parçanız olacak.
-
Sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.
-
Bir yufka parçasını muffin kalıbına yerleştirin.
-
Tabana 1 yemek kaşığı kadar sıvı harç dökün.
-
Yufkanın kenarlarını hafif tabana doğru çekip yerleştirin ve tekrar biraz sıvı harç dökün.
-
2 yemek kaşığı kadar iç harç dökün. Yufkanın kalan kenarlarını harcın üstüne kapatın.
-
Sıvı harçtan 2 yemek kaşığı kadar böreğin üstüne dökün.
-
Diğer yufkalar içinde aynı işlemleri tekrarlayın.
-
Böreklerin üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyin ve mutlaka buzdolabında 1 gece dinlendirin. Ben 1 gün beklettim.
-
180 dereceli sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
-
Ayrıntıları eklediğim videodan izleyebilirsiniz.
✍️ Yorum Yaz