Muzlu Hindistancevizli Kekler
Malzemeler
Muzlu Hindistancevizli Kekler Nasıl Yapılır?
-
Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
-
Muzu çatalla iyice ezin ve püre yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak çırpıcı ile çırpın (mikser kullanmanıza gerek yok)
-
Un karışımını da katın ve hafif karıştırın.
-
Harcı 12 muffin kabına eşit paylaştırın, üzerlerine birer tutam hindistancevizi serpin, 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın telinde soğutun, mümkünse 1 gün dinlendirip servis edin.
-
Amerikan ölçüleri ile yapmak isterseniz:
-
1+1/4 cup un
-
1 tsp kabartma tozu
-
1/4 tsp tuz
-
2 tane iyice kararmış muz
-
1/2 cup sıvıyağ
-
2/3 cup şeker
-
1 iri yumurta
-
1/2 tsp vanilya
-
3/4 cup hindistancevizi rendesi
✍️ Yorum Yaz