Oreolu Brownie
Pişirme30 dk
Toplam30 dk
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Yazı
Paylaş
Tahminimden çok daha lezzetli olan bir tarif. Arasındaki kremalı bisküvi sayesinde çikolatalı yiyecekleri fazla sevmeyen kızımın pek bir hoşuna gitti. Büyükleri kandırmak hala o kadar kolay değil. Eğer çikolata seviyorsanız mutlaka deneyin derim. Ben Oreo kullandım ama siz isterseniz Negro kullanın, farketmez...Birde tarifte kabartma tozu yok, özellikle belirteyim.
Malzemeler
Oreolu Brownie Nasıl Yapılır?
-
Tereyağını ve çikolatayı cam bir kaba alın ve benmari usulü eritin, soğumaya bırakın.
-
Yumurtaları ve şekeri mikserde en az 5 dakika çırpın.
-
Unu, kakaoyu, vanilyayı ve eriyen çikolata+tereyağını ekleyin. Bisküvilerden 5-6 tane ayırın ve elinizle kırarak kek harcına ekleyin. Yavaş hareketlerle, tahta kaşık yardımıyla katlama hareketi yaparak harcı karıştırın.
-
Orta boy bir kalıbın tabanını yağlayın ve harcı içine boşaltın.
-
Kalan bisküvileri ottadan ikiye kırın ve tepsinin farklı yerlerine batırın.
-
180 dereceli önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirin.
-
Soğuyunca üzerinde oluşacak kabuktan hoşlanmazsanız nemli bir bez örtün ve biraz bekletin. Şahsi kanaatim o kabuğun pek hoş olduğudur...
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz