Patatesli Köfte Dizmesi
Köfteler

Patatesli Köfte Dizmesi

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukOrta
Fırın210 °C
Paylaş
Hazırlaması çok pratik, önceden hazırlanıp pişirme saatine kadar dolapta saklanabilecek tarifleri eminim benim kadar herkes sever. Zamanınız darsa ya da misafire önceden hazırlık yapmak istiyorsanız tavsiye olunur.

Malzemeler

Patatesli Köfte Dizmesi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, rende soğan, 3 yk su, baharatlar, galeta unu ve çok ince kıyılmış maydanozu iyice karıştırıp özlü bir köfte hamuru hazırlayın.

  2. Patatesi soyun, bir parmak eninde halkalara kesin, domatesleri de aynı genişlikte halkalara kesip bekletin.

  3. 22x22 boyutunda tepsiyi alın, köfte hamurundan ceviz kadar parçalar koparın, yuvarlayıp elinizle yassılaştırın, tepsiye patates-köfte-domates sırasıyla yerleştirin.

  4. Sarımsağı ince kıyıp yemeğin üzerine serpin, sıcak suyu salça ile karıştırıp yemeğinizin üzerinden gezdirin.

  5. Biberleri iri parçalar halinde kesip yemeğin üzerine dizin.

  6. Tepsinin üzerine yağlı kağıt ve aliminyum folyo kapatıp 210 dereceli fırında pişirin.

  7. Pişince kağıdı kaldırıp yemeğin üzeri kızarana kadar pişirin ve maydanozla süsleyip servis edin.

  8. * Domates ve patates aynı boyda olursa daha intizamlı durur.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (25)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 25 yorum — En yeni yorumlar başta
Z
zehra 09.04.2010 09:44

Secilcigim...dedigin gibi önceden yapilabiliyor olmasi harika, zamandan kazanir insan misafir gelince. Ellerine, emegine saglik, sevgilerimle

zehra

Z
zahide yıldırımoğlu 09.04.2010 10:42

elinize sağlık süper görünüyor..bu yemegi tencerede pişirebilirmiyiz..birde folyo ve yağlı kağıt örtmeden fırında yaptığımızda pişmesinde ve tadında bi değişiklik olurmu,,

Y
yeşilkivi 09.04.2010 10:52

Zahide, tencerede denemedim ama olmayacak bir tarif değil, fırında pişirirken üzerini örtmek lazım yoksa yemeğin üzeri yanar ve kurur.

H
Hayatın Ta Kendisi Lokantası 09.04.2010 11:15

Çok leziz görünüyor. ellerinize sağlık..

B
Betül 09.04.2010 14:42

merhabalar;
Pişme süresi ne kadar?
Bird epişmiş resmi yok mu :)

Y
yeşilkivi 09.04.2010 16:44

Betül pişmiş resmi ne yazıkki yok :) gece resimleri çok iyi olmuyor ve de gündüz pişirmem çok zor. pişme süresini fırından fırına farklılık olduğundan veremiyorum, benimki toplam 1 saatte bitti mesela.

G
Gönül 09.04.2010 17:11

Kesinlikle nefiss bir yemek pratik oluşuda harika...Ellerine emeğine sağlık...
Sevvgiler...

S
sevgi 09.04.2010 17:36

Çok lezzetli ve pratik bir yemektir bilirim ..
ellerine sağlık çok hoş görünüyor..

Z
zeynep 09.04.2010 19:00

merhaba secil hanim dun sizin kayseri koftenizi yaptim tek kelimeyle super siddetle deneyin derim sevgilerle yeni tarifleriniz merakla bekliyom belcikadan selam

Y
yeşilkivi 13.04.2010 21:17

Zeynep hanım, beğenmenize sevindim, afiyet olsun.

H
hayriye 10.04.2010 14:41

Yeşil kivi niye facebook bağlantın yok. Ben ara sıra paylaşımını yapıyorum haberin olsun.

İyi hafta sonu.....

<:))

O
oya 11.04.2010 00:53

ellerinize sağlık
borcama önceden hazırlanıp pişirme saatine kadar dolapta saklandıktan sonra dolaptan borcamı çıkarıp direk fırına koyabiliyor muyuz acaba

Y
yeşilkivi 13.04.2010 21:16

Oya hnm, borcamı pişirmeden 10-15 dakika önce alıp fırını çalıştırmaya başlayınca fırına sürünce sorun olmuyor. Yoksa sıcak fırına soğuk tepsi pek iyi sonuç doğurmaz gibi.

T
Tülin 11.04.2010 16:21

Merhaba Secil hanim,
bugün bende firinda köfte patates yaptim. Ben hep üst üste siralarim. Ama ben üzerine sarimsak koymazdim. Bu sefer bende sarimsak koydum üzerine. Hep derim en bildik yemekte bile degisik bir sey vardir. Eeeh ne demis atalarimiz "Her yigidin bir yogurt yiyisi vardir". Ayrica köfte ve sebzeleri öyle dizmek sabir isi. Sis kebap gibi dizmissiniz, elinize saglik.

A
Abdullah Turgut 27.07.2010 12:06

bu yemegi rahmetli anam cok güzel yapardi. Eminim sizde güzel yapmissinizdir. Anam hepsini yuvarlak bir tepsiye yan yana dizerdi. Patlicanlari kalin kalin dogrardi rahmetli anacigim.

M
mikail 29.07.2010 17:28

seçil hanım tarif te 2 kere suyu kullanmışsınız.. hangi ölçüde su kullanmalıyım..

G
gülşen 28.10.2010 12:52

seçil hanım patatesleri çiğden diziyoruzya patateslerin arasında kalınca iyice pişebiliyorlarmı bu şekilde?

Y
yeşilkivi 29.10.2010 00:00

Gülşen hanım, patatesler pişiyor, endişeniz olmasın.

M
melek 06.03.2013 11:29

seçil hanım bu yemeği akşamdan hazırlasam patatesler kararırmı?

Y
yeşilkivi 06.03.2013 11:31

melek hanım, patateslerin kararma ihtimali yüksek, taze yapmakta fayda var. En azından köftesini akşamdan yapıp ertesi gün hemen dizip fırına verilebilir.

M
melek 08.03.2013 09:27

seçil hanım yemeği yaptım ve ailece çok beğendik.sanırım yağı yazmayı unutmuşsunuz.ben birazda yağ ekledim çok pratik ve lezzetli teşekür ederim güzel tarifleriniz için.

F
fatma 11.04.2013 14:28

çocuklarım da eşim de çok beğendi teşekkür ederim sırayla her tarifinizi deniyorum ve yorum bırakmamak size haksızlık olduğunu düşünüyorum. sizi 6 senedir takip ederim ve her internete girdiğimde mutlaka yeni bişey eklemiş mi diye bakarım.

Y
yusuf ziya 13.07.2013 11:49

selamlar.

fırında ne kadar pişecek.

akşama davet var.

S
Sengül 25.07.2013 14:51

Merhaba Seçil Hanım. Öncelikle hayırlı ramazanlar diliyorum.Tarifinizde tepsinin üstüne hem yağlı kağıt hem aliminyum folyo kapatılıyor.Yani ikiside kapatılacakmı acaba.Yoksa herhangi birinimi kapatacağız.

Y
yeşilkivi 25.07.2013 15:16

sengül hanım, ben folyo yiyeceklerle temas etmesin diye önce kağıt seriyorum üst yüzeylere. ardından folyoyla tepsiyi iyice kapatıyorum. folyoyla ilgili bir çekinceniz yoksa yağlı kağıt kullanmayabilirsiniz.