Patatesli Rulo
Genel • 30 dk

Patatesli Rulo

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 11 Nisan 2011 • 30 Yorum • 2.020
Pişirme30 dk
Toplam30 dk
ZorlukZor
Fırın180 °C
Paylaş
Hane halkının severek bağrına bastığı tariflerden biri oldu. Ben çok sıcakken tadına baktığım için tam tadını alamadım ama hoştu. Kalanları dondurucuya kaldırdım ve çözüldüğünde hala güzeldi. Beslenme ve acil durumlar için de stoklanabilir. Tarifte yaptığım değişikler yağı azaltmak ve iç harcı artırara içine lor ilave etmek oldu.

Malzemeler

Patatesli Rulo Nasıl Yapılır?

  1. Önce hamuru hazırlayalım, Eğer yaşmaya kullanıyorsanız ılık suyla mayayı, instant maya kullanıyorsanız 4 bardak unla mayayı karıştırın.

  2. Diğer malzemeleride ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.

  3. Üzerini kapatarak 30 dakika ılık bir yerde bekletin.

  5. Harç malzemelerini karıştırın. Gözkararı 4'e bölün.

  6. Hamuru bir iki defa daha yoğurun ve 4 parçaya ayırın.

  7. Bir hamur parçasını alın, tezgayı unlayın ve hamuru dikdörtgen, 2-3 mm kalınlığında açın, iç malzemenin bir parçasını üzerine yayın ve kısa kenarlarını hafif içe kapatıp rulo sarın, 10 cm uzunluğunda kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

  8. Kalan 3 parça hamur içinde aynı işlemi uygulayın.

  9. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam, çörekotu serpin.

  10. 180 dereceli önceden ısınmış fırında 15- 20 dakika pişirin.

  11. Kaynak: Tarif defteri forumdan Pınar-Ata

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Fırında Tuz Tereyağı Karabiber Pul Biber Peynir Maydanoz Patates Maya Lor Peyniri

💬 Okuyucu Yorumları (30)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 30 yorum — En yeni yorumlar başta
Ö
özgen 07.04.2011 11:43

Ellerine sağlık arkadaşım çok lezzetliler sevgiler...

F
feray 07.04.2011 12:56

Çok güzel canım hemde patatesli tam bana göre bende hemen deneeceğim.
Ellerine sağlık..

N
nilay 07.04.2011 16:54

Bayılırım patatesli tariflere. ellerinize sağlık. Sevgiler

F
figen 07.04.2011 18:28

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo.Ama biz tarifteki tereyağını eritip hamuramı karıştırcaz yoksa tereyağını açtığımız hamurun üstüne sürüp sonramı harcı koyacağız?

Y
yeşilkivi 07.04.2011 20:28

Figen oda ısısında yumuşayan yağı hamura katıp yoğuracağız. poğaça hamuru hazırlar gibi yani.

S
saynur 07.04.2011 19:11

Patesli rulolar çok güzel görünüyorlar,yeni şablonun hayırlı olsun.

E
emine 08.04.2011 12:32

ellerinize sağlık güzel görünüyor deniycem .

O
oya 09.04.2011 00:25

elinize sağlık....haşlanmış patatesin dondurucuda tadı değişiyor diye biliyordum demek ki yanlış bir bilgi imiş.deneyeceğim.selamlar

N
neva 09.04.2011 15:01

Merhaba. ben aslında sitenin yeni yüzüyle ilgili yorum yapmak istiyorum.öncelikle eski halindeki gibi site içndeki tariflere arama yaptırarak kolayca ulaşamıyorum.google arama nın hiç bir fonksiyonu yok sitedeki tarifi bulamam için.arama şekli eski haline dönerse memnun oluruz.ve en önemlisi bence bu yeni sitenizde önceden güzelim türkçemizle yazılan kelimeler şimdi ne olduda ingilizceye çevrilmiş?!!!bizim milletimizin son yıllarda ingilizce ile ilgili aşağılık kompleksinden kurtulmaya başladığı için seviniyordum ama maalesef sizde bu konuda bi gelişme yok.ingilizce yazınca daha bi sükseli mi görünüyo yada size ayrıcalık mı kazandırıyor.ingilizceye geçtik bakın terfi ettik gibi bir şey mi.ayrıca belirteyim yazılanları anlama gibi problemim yok dil konusunda oldukça iyiyimdir ama sosyal hayatımda asla kullanıp bunu ayrıcalıkmış gibi kullanmam.demem o ki burası türkiye ve dili de türkçe.tabi türkçeyle ilgili özde bi probleminiz varsa bilemem ama her ne olursa olsun ingilice kelimeler kullanılması çok iğreti duruyor.dost acı söyler.önceden beri takip ettiğim siteyi bu şekilde görmek hiç hoş değil.umarım bi an evvel eski ve normal halinize geri dönüp,bu aşağılık kompleksinde kurtulursunuz.iyi günler sıhhatli düşünmeler...

Y
yeşilkivi 09.04.2011 18:49

Neva öncelikle özellikle ingilizce yazılan birşey yok burada, sadece tema ingilizce ve ben zamanla tercüme edip değiştiriyorum. kimsede kompleks yok. anlamada değil ama algılamada probleminiz var sanırım. yazarken daha dikkatli olursanız iyi olur derim, hakaret etmek gibi bir lüksünüz yok.

Ş
şükriye 11.04.2011 17:31

bir yemek tarifinin altında hiç de hoş olmayan bir üslupla yazılmış bir yorum neva'nın yorumu. Yeşil kivi severek takip ettiğim bir siteden öte değil sahibini tanımam etmem sadece hoş bulmadığımı söylemeden geçemedim. Komplekslerinizden kurtulmanızı dilerim Neva, selamlar...

Ö
özgen 13.04.2011 00:56

Eline sağlık arkadaşım ruloların harika sevgiler...

P
Pinar 13.04.2011 10:13

Bu muhtesem Böregi dün sayfanizda görür görmez yaptim, gercekten süper lezzetli Yumusak bir Börek oldu, herkese tavsiye ederim, tariflerinizin devamini beklyioruz siteniz cok güzel basarilar

M
Mutluaşçı 14.04.2011 22:46

Hiiiiih o ne güzel kabarmak. Çok lezzetlidir eminim.

B
baharcicegi 16.04.2011 01:42

Elinize saglik nefis görünüyor
ben elmali muhallebi tarifinizi denedim cok begenildi misafirlerim tarafindan tarif icin tesekkürler tarifi aynen kendi blogumdada yayinlayacagim
sevgiler

E
evatolyesi 21.04.2011 02:17

Harika görünüyor ellerinize sağlık:)))

H
hatice 21.04.2011 10:30

tarifi denedim süpeeeeeeeeerrrrrrrr

Z
zehra 03.06.2011 15:38

merhaba tarifiniz mükemmel görünüyor pazar günü misafirim var ~12kişi
sizin ölçüden kaç tane çıkıyor acaba?

N
nurşen 04.06.2011 01:11

merhabalar ben bu siteden şimdiye kadar ne yaptı isem hep çok güzel yorumlar alıyorum elleriniz dert görmesin artık sitede ki tarifleri içimde hiç şüphe olmadan yapıyorum...çok teşekkürler mutlu mutfaklar diliyorum herkese

Ş
Şehri 22.09.2011 14:01

İyi günler,
Beyaz peynirle yapılabilir mi?

Y
yeşilkivi 22.09.2011 17:06

Şehri, yapılır tabi. neden olmasın.

Ş
şükran ünal 22.02.2012 11:39

yeşil kivi böyle minik börekçikler benim çok hoşuma gidiyor. eline sağlık tarif defterinden benimde bir çok tarifim vardır..notumu aldım bile.. görüşmek üzere sevgiyle kal

T
tugba 12.03.2012 16:21

bunlardan kac tane cıkıyor kac tane yaklasık

Ö
Özlem 30.01.2013 12:06

Seçil Hanım,
Tarifteki ölçülerden kaç tane rulo çıkıyor? Bilgilendirirseniz sevinirim. Çok Teşekkürler...

Y
yeşilkivi 30.01.2013 22:33

Özlem hanım, saymadım ama bir firin tepsisini doldurmuştu benimkiler.

G
gul 08.11.2013 00:15

Hamuru kesipte mi suruyoruz firina. Yoksa piştikten sonra mi kesiyoruz. Tesekurler.

Y
yeşilkivi 08.11.2013 10:52

"rulo sarın, 10 cm uzunluğunda kesin" ondan sonra pişirebilirsiniz.

G
gul 08.11.2013 13:14

@<a href="http://yesilkivi.com/?p=1853&amp;cpage=1#comment-12468" rel="nofollow ugc">yeşilkivi</a>:
Cok Tesekur edirim en kisa zamanda denicem.

B
busra 08.05.2015 23:31

denedim ve çok lezzetli oldu. yiyenler tarifini istediler. sıksık yapacağım tarifler arasına girdi.

Y
yeşilkivi 14.05.2015 11:30

Busra çom sevindim. Elinize sağlık.

Tarif Ara

Malzemeler