Revani
Tatlılar

Revani

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Ramazanda en aranılan yiyeceklerdendir tatlılar. Havaların biraz serinlemesiyle artık ağır bir tatlı yapmanın zamanıdır diyerek yaptım bu tarifi. Şimdiye kadar yaptığım en başarılı revani oldu.

Malzemeler

Şerbeti İçin

Revani Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için gereken şekeri ve suyu bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra bir 8 dakika kadar daha kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu sıkın ve ılımaya bırakın.

  2. Hamur için gereken şekeri ve yumurtaları miksrele 5 dakika çırpın.

  3. Yoğurt ve yağı ilave edin, çırpın.

  4. Karbonata limon suyu sıkın, bekletin.

  5. Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

  6. Karbonatı ilave edip tekrar güzelce karıştırın.

  7. Hamuru yağladığınız tepsiye döküp üzerini düzeltin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

  8. Fırından alınca ılımasını bekleyin (el vurulacak kadar), dilimlere kesin, ılık şerbeti dökün ve şerbeti çekene kadar dinlendirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (39)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 39 yorum — En yeni yorumlar başta
Y
yesim 09.09.2008 23:56

dönecikle birlikte gezerken gördük hemen aldık tarifi akşama denemek için sabırsızım çok güzel görünüyor

ellerine sağlık
kocaman sevgilerr

S
Sıcak Paylaşımlar-Aysel 10.09.2008 00:14

Nefis görünüyor... Tam yemek dergilerine has bir görüntü olmuş, tebrikler...

Ramazanın bereketi bol olsun... Sevgiler...

H
Hadiye Özgen 10.09.2008 01:44

Merhaba,

Revaniyi çok severim.Bizim evdede ayrı bir yeri vardır.Tarifinizi denemek istiyorum ama 1 ölçüden kastınız 1 bardakmı?
Sevgiler

S
sarımutfak 10.09.2008 01:45

nefis olmuş.bende pazargünü yaptım sık sık yaparım.ellerine sağlık canım

S
seçil 10.09.2008 06:46

Hadiye hanım, ölçü ile kastım bardak yada kase. İkisinde de kullanacağınız büyüklük, ne kadar revani elde etmek istediğinize bağlı.

yeşimcim, handecim ve ayselcim, teşekkürler...

A
Aybike 10.09.2008 09:26

Secil'cigim,
Ellerine saglik, cok guzel olmus revani, sevgilerimi gonderiyorum.

N
nalan 10.09.2008 12:20

slm daha önce sık sık geldim ve çoğunluğu dolaşır tarif alır giderim denerim. ve arada yorum bırakırım.gerçekten çok güzel denemeye değer tarifleriniz var ve anlatımları çok güzel elinize emeğinize sağlık.eski tariflerinizden çok deneyeceklerim var ama eskiye baktığımda resimlerinize ulaşamıyorum .belki sitenizi yenilediniz yapım çalışmalarınız sürüyor olabilir inş en kısa zamanda ulaşabilirim her şey gönlünüzce olsun .slmmlar

O
Omur 10.09.2008 15:50

Revani harika gorunuyor ellerinize saglik. Olcu olarak bahsettiginiz her hangi bir olcu mu? yoksa kullandiginiz nedir merak ettim.

B
binbirçeşni 10.09.2008 17:38

seçil ellerıne saglık..şerbetlılerle pek aram yoktur ama yapmakta gerekıyor.ellerıne saglık gercektende yemek dergılerındekı gıbı olmus goruntu
sevgılerımle canım:)

B
berfin 23.09.2008 08:53

Revaniyi iftarda gelecek olan arkadaşlarım için yaptım.Şimdiye kadar yaptığım revani tatlılarını hiç beğenmemiştim,ama bu sefer beni utandirmadığın için teşekürler..Yalnız ben revaniyi daha ballı seviyorum ya da benim tepsim büyük diyemi balı az gibi geldi.Şerbetini 4 su bardağı olarak yapsam fazla mı şekerli olur.Cevabın için şimdiden teşekürler.

S
seçil 23.09.2008 10:30

berfin beğenmene sevindim. şerbette şekeri 3,5-4 bardak kullanırsan daha şekerli olacaktır. ya da başka bir yol hamur için kullandığın şekeri 1,5 ölçü kullanabilirsin.

Ş
şule 29.09.2008 03:56

mrblar siteniz çok başarılı çok beğendim,benim bir sorum olucaktı tarifte karbonat demişsiniz kabartma tozu kullansak olur mu?birde revaniyi fırın tepsisine mi dökelim, yoksa kare borcamda olur mu?birde böyle baklava dilimi gibi nasıl kesiyorsunuz çapraz mı?Kusura bakmayın yeni evliyim soruyoruz böyle:)

S
seçil 29.09.2008 05:18

merhaba şule hanım, teşekkürler...
kabartma tozu da olur fakat karbonat daha güzel bir lezzet veriyor. bardak ölçüsü kullanırsanız büyük boy kare borcam yeterli olacaktır. baklava dilimi kesmek için tepsiyi önünüze alın ve hiç çevirmeden çapraz kesin, simetrik olmasına da dikkat edin.

sorun tabi, hiç problem değil...

kolay gelsin.

S
sevgi 26.02.2009 00:24

bende yeni evliyim. eşim reveni diye tutturuyo bir kaç tarif buldum pek beğenmedik. ama bu güzele benziyo, mutlaka denerim inşallah güzel olur. anlatımınızı çok beğendim. başarılar diliyorum.

S
seçil 26.02.2009 20:47

merhaba, tarife tam olarak uyarsanız güzel sonuç alacağınız garanti. kolay gelsin...

S
sevgi 27.02.2009 21:04

teşekkür ederim

N
naciiye 10.03.2009 11:07

tereyağı yerine margarin koysam olmaz mı

S
seçil 10.03.2009 12:45

olur tabi.

N
naciiye 11.03.2009 19:33

2 ölçü derken 2 su bardağı mı

S
seçil 11.03.2009 21:48

bardak yada kase.

S
sevgi 13.03.2009 22:35

ben sitenizle tanışalı iki hafta kadar oldu. tarifler çok güzel, çok beğendim.revaniyi de yaptım güzel oldu.eşim bunu beğendi. sadece şerbeti biraz az gibi geldi.şurubunu biraz fazla yaparsam tamamdır. çok teşekkür ediyorum. bu tarifler içinden çok beğendiğin önereceğin tarifler varsa yazar mısın?

S
seçil 14.03.2009 11:11

merhaba, deneyip beğenmenize çok sevindim.

öneri isterseniz kesinlikle haşhaşlı revani derim, harika bir lezzeti var. linki aşağıda.

http://yesilkivi.com/?p=426

S
sevgi 14.03.2009 23:48

teşekkür ederim en kısa zamanda denemeye çalışırım

S
Serap Ilyas 31.08.2009 19:45

Ben de denedim bugun, niyetli oldugumdan dolayi henuz tadina bakamiyorum ama, gorunus hos..

Ellerinize saglik..

R
rukiyenur 09.11.2009 21:30

tarifinizi denedim çok güzel oldu teşekkürler emeğinize sağlık

Ö
özlem 23.11.2009 13:38

merhabalar tariflerınız çok beğeniyorum revanıyı dıkdortgen borcamda pişirsem olurmucevabınız için şimdiden teşekkür ederım

S
seçil 23.11.2009 15:49

büyük bir kase kullanırsanız neden olmasın. Hamuru döktüğünüzde tepsinin yarısı boş kalacak biçimde ayarlayabilirsiniz hamur-tepsi oranını.

Ö
özlem 29.05.2010 00:26

mrblar revanıyı kabartmatozu ıle denesem olurmu bırde nekadar buyuklukte borcam kullanıyosuuz hamur malzemelerınde ölçu dedınız ya ölçu kabından ölçu kabına far yokmudur borcamın buyukluğu ona goremı olmalı şerbet ölçüsü sabıt

Ö
özlem 02.06.2010 22:53

mrblar revanıyı kabartmatozu ıle denesem olurmu bırde nekadar buyuklukte borcam kullanıyosuuz hamur malzemelerınde ölçu dedınız ya ölçu kabından ölçu kabına far yokmudur borcamın buyukluğu ona goremı olmalı şerbet ölçüsü sabıt

Devamı: http://yesilkivi.com/?p=264#ixzz0pj9UZIQK

N
napıcan 08.09.2010 15:07

ya ben bunu çok beğendim güzelmiş hergün yapmayı düşünüyorum hemde bayramya o yüzden misafirlere filan...:?

E
ebru 02.12.2010 21:37

çok güzel revani tatlısı daha güzel tarifler isterim süpermiişşşşşşşşşşşşşşşşşş..........

I
ışılay 15.04.2011 08:55

tarifiniz için çok teşekkürler.. malzemelerinizden farklı limon değil de portakal kabuğu rendeledim umarım lezzetli olur... ne dersiniz??

G
gulce 04.01.2013 13:11

1 paket karbonat derken ne kadar farkli farkli boylarda var .. hemen cvp verirsenz sevinirm cook acil cunku..

Y
yeşilkivi 04.01.2013 14:20

Gülce, 5gr olanlardan olacak.

G
gulce 04.01.2013 14:27

Bu kadar cabuk cvp verecegnz dusunmemistm cook tesekkurler...

B
berivan 20.07.2013 18:29

bir ölçü 1 su bardağına mı eşit ?

Y
yeşilkivi 24.07.2013 00:31

Berivan, su bardağı olur, kase olur. Ne ile ölçerseniz o olur.

M
melek 23.07.2013 17:45

seçil hanımcım ben büyük dikdörtgen borcama yapacağım kasemi(2 ölçü)yoksa bardakmı(2 ölçü) kullanmalıyım?

Y
yeşilkivi 24.07.2013 00:30

Melek hanım, 2 bardak yeterli olacaktır.