Sucuklu Menemen
Malzemeler
Sucuklu Menemen Nasıl Yapılır?
-
Sucukları küp küp doğrayın ve 3-4 dakika kavurun.
-
Biberleri ince kıyın ve sucukları ekleyin, 2-3 dakika kavurun.
-
Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve tavaya alın, suyunu çekene kadar pişirin.
-
Yumurtaları bir tabağa alın, çırpın ve tavaya her yerine gelecek şekilde dökün.
-
Tvanın kapağını kapatın, orta ateşte ara sıra hafifçe karıştırarak yumurtalar iyice pişene kadar bekleyin.
-
Sıcak sıcak servis edin.
✍️ Yorum Yaz