Sürpriz Kek

Malzemeler

Sürpriz Kek Nasıl Yapılır?

1. Yumurta sarıları,şeker ve tereyağı ya da sıvıyağı 5 dakika çırpın.

2. Kalan malzemeleri de sırasıyla ekleyip biraz daha çırpın.

3. Hindistan Cevizli İç Harç:

5. Yumurta aklarını 5 dakika çırpın.

6. Çırpmaya devam ederek şeker, ve hindistan cevizini ekleyin.

7. 12x30 cm'lik dikdörtgen kalıbı yağlayıp hamurun yarısını kalıba yayın.

8. Üzerine hindistan cevizli karışımı yayın ve vişneleri yada reçeli dökün.

9. Kalan hamuru en üste yayın.

10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.