Sütlü Kahvaltı Ekmeği
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukKolay
Fırın180 °C
Yazı
Paylaş
Kahvaltıda ya da sofrada sıcak ekmek istediğinizde yapılabilecek cici bir tarif. İsterseniz akşamdan hamuru yoğurup buzdolabında mayalanmaya bırakabilirsiniz. Kalanları da dondurucuya atın ki bayatlamasınlar, yiyeceğiniz zaman ısıtın tazecik olurlar. Ekmek makinasının ölçüleriyle yaptım ve hamuru makinaya yoğurttum, mayalanma içinse dışarıda bir kapta beklettim. Siz elde yoğurup cup ölçünüz yoksa 236 ml'lik bardak kullanabilirsiniz.Kaynak: mojewypieki.com
Malzemeler
Sütlü Kahvaltı Ekmeği Nasıl Yapılır?
-
Sütü, sıvıyağı ve yumurtayı ekmek makinanızın karıştırma kabına koyun.
-
Diğer malzemeleri de ekleyin ve makinaya hamuru yoğurtun.
-
Makine kullanmayacaksanız tüm malzemeleri karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
-
Hamuru makinadan alın ve etrafını sıvıyağla yağladığınız büyükçe bir kaba koyun, üzerini örtün, hamur iki katına ulaşana kadar ılık bir yerde dinlenmeye bırakın.
-
Sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurun, 14 bezeye ayırın, bezeleri yuvarlayın ve hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
-
20 dakika kadar bekletip üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz