Tam Buğday Unlu Ekmek

merhaba ekmeğiniz çok güzel gözüküyor bende yeni ekmek yapma makinası aldım ilk denememi dün yaptım fena değidi sizin tarifide denemek istiyorum ama benin makinanın tarifinde maya en üste konulacak yazıyor bir fark olurmu birde ne tür maya kullandınız
cevaplarsanız sevinirim...

Bengü, instant maya (tek kullanımlık küçük paketlerde satılan) olursa unun üzerine konuyor, aktif kuru maya (100 gr lık pakette satılan "yuva" ya da "pakmaya" türü) ise sıvı ile karıştırılarak kullanılıyor. ben aktif kuru maya kullandım.

sağol saçilcim zaten siteni takip ediyorum herşey çok güzel ellerine sağlık.

kusura bakma seçilcim benim makinamda bardak küçük bu cup dediğin ne kadar oluyor ml olarak

bu ekmek makinasının medhini çok duydum,en sonunda bana da aldıracaksınız :), ellerinize sağlık

seçilcim bu cup dediğin ml olarak ne kadar yapıyor

Bengü 1 cup 236 ml ediyor.

Her zaman dediğim gibi evde yapılan ekmeğin gibisi yokkkk...Ekmek misler gibi harika olmuş....Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

çorum unlarını da denemenizi tavsiye ederim hamuru çok yumuşak ve güzel oluyor

Merhabalar,

Dediğiniz gibi EYM'de tam buğday unu ekmeğin bu şekilde hacimlendirilmesi çok kolay değildir.

Ellerinize, emeğinize sağlık.

Tebrik ediyorum.

lütfen CUP da ne imiş şunu adam gibi halkın anlayacagı dilden yazarmısınız.
yani adam gibi ölçü kulanın ...

tbps tsp ne demek açıklar mısınız ?

Seda, tbsp yemek kasığı, tsp çay kasığı ölçüsü. Ekmek makinasının icinden çıkan ölçü kasığında büyük taraf yemek kasığına, küçük tarafta çay kasığına denk gelir.

Dün akşam küçük boy ekmek olarak denedim ekmek makinemde pişirdiğim en güzel ekmek oldu :)) Ben instant maya kullandım unun üstüne koyarak.Makinemin zaman ayarını kurdum akşamdan sabah 7'de miss gibi ekmek kokusuna uyandık eşimle...Teşekkürler yeşil kivi :))

Bahar, eline saglık. Ne güzeldir ekmek kokusuyla uyanmak.