Tarçınlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız bu tarif tam size göre…Kıyır kıyır ağızda dağılıyor ve uzun süre dayanıyor…
MALZEMELER:
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
- 1 yumurta
- 1 su bardağı cekilmiş ceviz ya da fındık
- 2 kahve fincanı sıvıyağ
- 1’er pkt kabartma tozu ve vanilya
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
- Azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini örterek 10-15 dk dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartarak yuvarlayın ve fitil haline getirin.
- Fitilin iki ucunu birbirine doğru kıvırarak ay şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 170 dereceli fırında pişirin ve soğutun.
- Üzerine bolca pudra şekeri serpin ve servis edin.