Yeşil Kivi

TARÇINLI-KAHVELİ KİRPİ KEK

öncelikle daha önce yaptığım nutellalı topkeki paylaşmak istedim. tarifi zaten vermiştim ama kağıt kalıpta yapılırsa daha güzel görüneceğinden de bahsetmiştim. en sonunda kağıt kalıplarımda yaptım ve cidden çok güzel oldular.

şimdi yeni tarifi yazabilirim. hafif ve üzeri kıtırlı keklerden hoşlanıyorsanız deneyebilirsiniz. ama tercihiniz klasik keklerden yanaysa çok memnun kalmayacaksınız bu tariften, benim fikrim kekin güzel olduğu yönünde.



MALZEMELER:

 

kırıntısı için:

 

YAPILIŞI:

kek için gereken malzemeler karıştırılır. hamur biraz katı olacağı için çırpma teliyle çırpmak daha pratik olacaktır.

22 cm çapındaki yuvarlak bir kalıba hamur boşaltılır ve üzeri düzeltilir.

kırıntı malzemeleri pütürlü bir kıvama gelene kadar karıştırılır. kekin üzerine serpiştirilir.

hazırlanan kek 175-180 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.


Tarif için teşekkürler teyze’cim…

 

Exit mobile version