et yemeklerinin yanına çok yakışan bir tarif…dolabınızda hazır bulunuyorsa sıcak bir ekmekle de gayet lezzetli ve doyurucu bir hale geliyor…
MALZEMELER:
- 2 iri salatalık (alacalı soyulmuş)
- yarım tavuk göğsü, haşlanacak
- dilerseniz 2-3 diş sarımsak
- yarım demet dereotu
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt (ya da kıvamı koyu 7 dolu kaşık yoğurt)
- 2 dolu yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt kullanmayacaksanız gerekmez)
- isterseniz 2 kaşık mayonez (kullanmıyorum)
YAPILIŞI:
haşlanmış tavuk, salatalıklar ve dereotu incecik kıyılır. karıştırma kabına alınır, üzerine diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılır. servis tabağına alınır. buzdolabında servis zamanına kadar bekletilir. üzerine sızma zeytinyağı da gezdirilirse daha şık bir sunum olacaktır…