Görüntüsü gayet şık ve lezzetli bir tarifle nihayet döndüm. Üstelik çok pratik ;)Görselliğiyle misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olacağını düşünüyorum.
Malzemeler;
24 mini muffin için
- 100 gr çikolata
- 50 gr oda ısısında tereyağı
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 24 tane karamelli toffie şeker
Yapılışı;
- Yağı küçük bir tavada eritin ve ocaktan alıp içine çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Soğutun.
- Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. Çikolatayı ekleyip tekrar çırpın.
- En son un, kabartma tozu, tuz ve vanilya ekleyip hafif çırpın.
- 24 mini muffin kalıbını yağlayın ve kek harcını içine paylaştırın.
- 180 dereceli önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından alır almaz toffie şekerleri her bir muffine bastırarak yerleştirin.
- Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaynak; mojewypieki.com