Her zaman yaptığım yalancı tavuk göğsü tarifine göre oldukça pratik çünkü unu önceden kavurmak gerekmiyor. Soframız Hale’nin tarifiyle hazırladığım yalancı tavuk göğsü tarifini vişne sosuyla birleştirince ortaya çok pratik ve lezzetli bir yaz tatlısı çıktı. Hane halkının yeni üyesi sayesinde bugünlerde pratik ve zaman almayan tatlara daha fazla ihtiyaç duymaya başladım. Eğer sizinde böyle pratik ve değişik tarifleriniz varsa okumayı çok isterim diyerek tarife geçeyim.
Malzemeler;
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
- 2 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- Ayrıca yeteri kadar pötibör bisküvi
Yapılışı;
- Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın. Ocaktan alın.
- Vanilya ve tereyağını da ekleyip en az 5 dakika mikserle çırpın.
- Hafifçe suyla ıslattığınız orta boy tepsiye karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
- Bisküvileri yerleştirin.
- Vişne sosu için gereken malzemeleri küçük bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayan sosu ocaktan alın ve bisküvilerin üzerine dökün, üzerini düzeltin.
- İstediğiniz gibi süsleyin ve soğuyunca buzdolabına alın.
- Doalpta 3-4 saat dinlendirdiğiniz tatlınız servise hazır. Afiyet olsun…