Yalancı Tavuk Göğsü (Muzlu)
Malzemeler
Yalancı Tavuk Göğsü (Muzlu) Nasıl Yapılır?
-
Yağın 1-2 kaşığını ayırın ve kalanını tencereye alıp unu ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
-
Şekeri, damla sakızını ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
-
Koyulaşınca ocaktan alıp ayırdığınız yağı ve vanilyayı ekleyin.
-
Mikserle soğuyana kadar karıştırın. 20-25 dakika kadar sürüyor, sabrınızı koruyun.
-
Kahve fincanlarını suyla ıslatın ve çok az muhallebiden koyun.
-
Muzu kalınca dilimleyin (fincanın boyutundan biraz noksan) ve muzu muhallebinin içine oturtun.
-
Üzerini muhallebiyle kapatın. Kalan tüm muhallebiye bu işlemi uygulayın. Yaklaşık 12 fincan tatlı çakar.
-
Dolapta iyice soğutun ve fincandan çıkartıp istediğiniz malzemeyle süsleyin.
-
Bu şekilde ikram etme fikri sevgili Tuğba Hanıma ait. Kendisine ait daha çok yazı olacak ilerde. Teşekkürler...
✍️ Yorum Yaz