Hafif ve mayhoş tatları seviyorsanız denenebilir. Hane halkının şerbetli tatları seven kısmı pek rağbet etmese de hafif lezzetlerden yana olanlar beğendi.
Malzemeler:
- Yarım su bardağı fındık
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı esmer şeker (normal kullandım)
- 5 tane iri, ekşi yeşil elma (golden)
Yapılışı:
- Elmaları 8-10 üçgen dilime kesin, üzümlerle beraber büyük boy kare borcam tepsiye alın.
- Tarçın, şeker ve balı dökerek malzemeyi güzelce karıştırın.
- Üzümleri tepsinin dibine getirmeye özen göstererek kaşıkla üzerini düzeltin.
- Yağı bir tavaya alın, yulaf ve fındığı da ekleyerek 1-2 dakika kavurun.
- Elmaların üzerine düzgünce dökün.
- 180 dereceli önceden ısınmış fırında elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Yanında dondurma ile servis etmenizi öneriyorum.