ZENCEFİLLİ KAKAOLU KEK
Malzemeler;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı çekilmiş badem
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı zencefil
Yapılışı;
- Yumurtaları ve şekeri mikserle en az 5 dakika çırpın.
- Sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip malzemeler karışana kadar çırpın.
- En son bademi, damla çikolatayı, zencefili ve tarçını ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve 175 dereceli önceden ısınmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Soğuyunca kalıptan çıkartın ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Yorum gönder