Fasulye tadının gelmediği hafif ve lezzetli bir salata. Sizde benim gibi buharda haşlama yaparsanız vitamin kaybınızda olmayacaktır. Buharda pişirme için satılan aparatlardan alırsanız mutfakta epey iş görecek bir aletiniz de olacak. Tavsiye ederim sevgili okuyucu 🙂
Malzemeler:
- yarım kg taze fasulye
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Yapılışı:
- Fasulyeleri ayıklayın, yıkayın, 1 cm kalınlığında doğrayın ve ister suda ister buharda haşlayın.
- Soğuyunca diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alın, istediğiniz gibi süsleyip (ben hafif sumak kullandım) servis edin.
seçil hanımcım kusura bakmazsanız size birşey söylemek istiyorum.siteniz böyle çoooooooooook karışık olmuş ne yalan söyleyeyim sitenizin eski düzenli halini özledim.açınca sanki yabancı siteye girmiş gibi oluyorum.keşke eski haline dönderebilseniz.
Melek hanım, kusura bakmak ne demek, askolsun. Sitede size karışık gelen kısımları yazarsanız halletmeye çalışırım. Görsel olarak ve kullanislilik bakımından en iyisini aradığım icin bu aralar oynamalar fazlaca oldu. Siz kusura bakmayın lütfen.
örneğin daha önce son yorumlar kısmınız vardı orada bazen gözden kaçırdığım tarifleri görüp hemen kaydediyordum fakat burada göremedim.araya çok reklamlar girmiş yani bana biraz karışık geldi tabii siz daha iyi bilirsiniz sevgiler:)
Haşlarken için et suyu ve zafran ilave edin. Uzerine de ceviz ve kizarmiş soan ve zafranli Kiyma dokun.ben Boyle yaparim çok guzel olur.
Parinaz merhaba. Çok lezzetli tavsiyeler bunlar. Mutlaka denerim. Teşekkürler.