KURU BİBER DOLMASI


http://farmerskart.com/?x=40-mg-prednisone-sideeffects MALZEMELER:

  • 300 gram kıyma
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 orta boy soğan
  • 3 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydonoz
  • 2 tatlı kaşığı sumak ekşisi
  • 2’şer çay kaşığı kırmızıbiber, nane, karabiber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • tuz
  • 20 kuru biber

YAPILIŞI:

kurutulmuş biberleri hafif yumuşayana kadar haşlayalım. tüm malzemeyi küçük küçük doğrayalım ve karıştıralım. iç harcımızı biberlerin içine çok doldurmarak pay edelim ve yarı hizasına gelene dek su ekleyip kısık ateşte pişirelim. eğer suyu salça ilavesiyle hazırlarsanız dolmalar daha lezzetli olacaktır.

(Visited 123 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI VE TAVADA TAVUK

KURU BİBER DOLMASI” için 3 yorum

  1. kırmızı biberin dolmasını çok severim, ama kurutulmuşunu hiç denemedim. bu yaz mutlaka kurutmalıyım. eminim güzel olmuştur, ellerine sağlık

  2. merhaba, kırmızı biber dolması hiç yemedim, yapmadım. Ama severim. genelde közlenmiş yaparım.. Bunuda denemeli. ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir