PEYNİRLİ BİBERLİ TOPLAR

Hafta sonu kahvaltısı için hazırladığım kurabiyeler. Özellikle çayla nefis bir ikili oluyorlar. Hamurun daha sonra pişince nasıl olacağını merak ettim ve bir kısmını dondurucuya koydum, pişirince sonucu eklerim. Benim tavsiyem sıcak sıcak tüketmeniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 250 gr yumuşak margarin (becel v.b)
  • 1 tane yumurta (akı içine, sarısı dışına)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • üzerine serpmek için susam-çörekotu

Yapılışı:

  1. Peynir, yoğurt, yumurta akı, tuz, kırmızı biber ve yağı kaşıkla iyice karıştırın.
  2. Unun 3 bardağını ve kabartma tozunu ilave edin, karıştırın, kalan unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak- ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam-çörekotu serpin.
  4. Önceden ısınmış 160 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
  5. Mümkünse sıcak servis edin.

Kaynak: Dr Oetker

(Visited 309 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  PEYNİRLİ TOPKEK

PEYNİRLİ BİBERLİ TOPLAR” için 13 yorum

  1. Daha degisik tarifler istiyoruz hep aynilarindan osandik lutfen kurabiye ve Pastalar dan

  2. Sevgili Seçil yine hoş bir poğaça tarifi eklemişsin .ellerine sağlık. Çocuklarımın beslenmesine koymak için sık sık poğaça ve börek yapıp buzluğa kaldırıyorum. Fakat hiç hamur halde cesaret edemedim. Sonucu merakla bekliyorum. sevgilerimle

  3. seçıl hanım benım gıbı mayalı hamaur geldıremıyenler ıçın harıka br tarıf peynır kaşar peynırımı

  4. yine güzel bir tarif akşam yaptım ve misafirlerim begendi ben peynir olarak antep peyniri kullandım ellerinize sağlık

  5. tarifleriniz çok güzel.sayenizde pasta börek yapmayı öğrendim.Kızım da çok mutlu bu durumdan.Çok teşekkür ederim harika tarifler veriyorsınuz.Gönlünüze sağlık.

  6. DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

    HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

    http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin 8.si olan “KURBAN BAYRAMI SOFRALARI” Etkinliğine
    ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

    30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

    Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler…

    Hepimize kolay gelsin.

  7. DÜN AKŞAM YAPIVERDİM.ÇOK LEZZETLİ OLDULAR.TEŞEKKÜRLER SEÇİL HANIM…

  8. Seçilciğim iyi akşamlar bu hafta sonu bu güzel tarifini değendim ve bayıldık elelrine sağlık teşekkürler.En kısa zamanda yaınlıyacağım.Ara sıra bloğumu onurlandırırsan çok sevinirim.Sımsıcak sevgiler…

  9. bu tür kurabiyeleri fırının fanlı bölümünde mi yoksa turbo kısmında mı pişirmek gerek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir