PORTAKALLI HAVUÇLU KEK

Kızımın favori keki olduğu için siteye yazmaya karar verdim. Bu keki pişirdiğim zaman çok mutlu oluyor ve paylaşmaktan yana da olmuyor. Bir anne için ne sevindirici bir durum tahmin edersiniz. Tarif Semanur Hanıma ait…

MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 iri havuç (rendelenmiş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

  1. Oda ısısında yarım saat bekletilmiş yumurtaları şekerle en az 5 dakika çırpıcı yardımıyla çırpın.
  2. Sıvıyağ, portakal suyu ve havuç rendesini katıp tekrar çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu krıştırın, kek karışımına katın ve tekrar, sadece homojen olana kadar çırpın.
  4. Yağladığınız kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısınmış 175 dereceli fırında keki pişirin.
  5. Soğutup kalıbından çıkarın ve servis edin.
(Visited 811 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ŞEFTALİLİ ALT-ÜST KEK

PORTAKALLI HAVUÇLU KEK” için 12 yorum

  1. hımm…çok güzel görünüyor.malzemeside her evde olan türden… denemeye değer.
    ellerine sağlık seçil hanım…bu güzel tarifleri bizimle paylaştığın teşekkürler.

  2. NEFİS GÖRÜNÜYOR.. BEN İÇİNE AZCIK TARÇIN DA İLAVE EDİYORUM ÇOK GZÜEL BİR AROMA KATIYOR…

    CANIM KEK SUNUM OLARAK SÜPER .. VE ÇOK GZÜEL KABARMIŞ ELLERİNE SAĞLIK..

  3. Seçilciğim ellerine sağlık kek enfes olmuş,tüm tariflerin çok şık ve leziz mutlu haftalar sevgiler…

  4. Kek cok leziz gorunuyor. Havuc ve portakali bir arada kek yaparken kullanmamistim ama cok uyumlu geliyor kulaga.
    Iffet

  5. kızınız gerçekten kekten anlıyo.kek çok güzeldi tarif için teşekkürlerr…

  6. Seçil hanım, sitenizin yeni kaşiflerindenim. Kötülük ediyorsunuz ama bana:) Her gördüğünü yapmak istiyorum çünkü:) Gün boyu çalışan bir kadın olarak zor ne yazık ki. Dün akşam denedim bu tarifi, birazcık kuru oldu gibi, ama lezizdi. Belki unun markasından kıvam kaçmıştır. Birşey sormak istiyorum teflon kek kalıbı kullanıyorum iyice de yağlıyorum ancak rahat çıkmıyor, bazen yapışıyor. Sizin kekin görüntüsüne bakıp imrenmemek mümkün değil. Bir püf noktası var mıdır bu işin? Ya da ne tür kalıp önerirsiniz? Sevgiyle…

  7. Nilgün hnm, teflon kalıbın sorun çıkarmaması lazım aslında. margarinle yağlamak veya sıvıyağla yağlayıp biraz un serpmek iyi çözümler. bir de kek iyice soğumadan kesinlikle çıkarmayın kalıptan. Ve son olarak keki çıkarmadan önce kalıbı tezgaha kuvvetlice birkaç sefer vurursanız daha rahat çıkar.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir