Kahvaltıyla aram pek iyi değildir ama yazın bu salatayla kışında peynir+ceviz ikilisiyle işi götürmeye çalışıyorum. Gayet lezzetli bir kahvaltılık. İsterseniz normal öğünlerde de tüketirsiniz elbette:)
Malzemeler;
- 2 tane domates
- 3 tane salatalık
- 2 tane sivri biber
- 2 dal taze soğan
- 7-8 dal maydonoz
- 3-4 yemek kaşığı çökelek
- zeytinyağı, tuz
Yapılışı;
- Salatalıkların kabuklarını alacalı soyun. Küçük küpler halinde doğrayın.
- Biberleri ve soğanı ince ince doğrayın. Maydonozları ince kıyın.
- Tuz, zeytinyağı, çökelek hariç bütün malzemeyi güzelce karıştırın. Tuzunu ayarlayıp servis tabağına alın.
- Çökeleği üzerine serpip zeytinyağı gezdirin.
- Salatanız servise hazırdır.
Elinize sağlık seçil hanım. Siteyi güncellemeniz çok güzel:)