ALACALI KEK

Kızım ve okul arkadaşları için pişirdim bu keki. Dilimler ancak yeteceği için tadına bakmak kısmet olmadı ama okul dönüşü kızımın sözlerinden kekin çok beğenildiğini anladım. Çocuklara beğendirilen bir yiyecek ise bence lezzet adına kesin zaferdir.  

Tarif forumdan Buket’e ait. Yorumlardan fikir alarak minik değişiklikler yaptım.

MALZEMELER:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt yada yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

  1. Yumurta ve şekeri mikserle en az 5 dakika çırpın.
  2. Süt (yada yoğurt) ve sıvıyağ katın tekrar çırpın.
  3. Bir kapta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın.
  4. Unu eleyerek sıvı karışıma katın, mikserle hafif çırpın.
  5. Karışımın yarısını yağladığınız kalıba boşaltın.
  6. Kalan hamura kakaoyu katın, tekrar çırpın. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru boşaltın. Çatalla dairesel şekiller yapın.
  7. Önceden ısınmış 175 dereceli fırında keki 45 dakika pişirin. (benim fırınım 30 dakikada pişirdi, arada keki kontrol edin)
(Visited 924 times, 2 visits today)
ilginizi çekebilir  PİLELİ BÖREK

ALACALI KEK” için 16 yorum

  1. gece gece nasılda canım çekti…tüh yaa…kakaolu kekleride severim…ellerine sağlık seçil hanım…ama güzel kabartmışsınız…maşallah…ben yuvarlak tepside yapmayı düşünüyorum…acaba boyutu nasıl olmalı..?

    tarif için taşekkür ederim…bunuda yazıyorum…

  2. emeğinize sağlık önce resimler bende deneneceklerin arasına girmek istiyorum çağrısı yapıyor.sonra bi bakmışınız bizim mutfakta pişiveriyor

  3. Bu tarifi bugün yaptim. Görüntüsü cok güzel oldu. Fakat sekeri az geldi. Belki benim bardagimla ilgilidir. Belki yarina kadar soguyunca tadi degisir. :-).

  4. damak tadıyla ilgili olabilir, çok şekerli sevmediğimiz için minimum seviyede kullanıyorum şekeri. kek dinlenincede farkedecektir tadı.

  5. sitenizde gezerken inanılmaz keyif aldım.tarifleriniz çok çeşitli ve resimli olduğu için çok hoşuma gitti.

  6. yha bn bunu gazozlu kek olarak yaptım şekiller aynı dairesel şekil vermedim çatalla

  7. merhaba seçil hanım kekinizi denedim çok güzel oldu hatta normalde keklerim çok fazla kabarmazken sizin kekiniz çok güzel kabardı tadı da çok güzeldi…teşekkürler

  8. Tarifinizi denedim çok güzel oldu tadıda ayrıca çok güzel ellerinize sağlık

  9. tarifi denedim
    çok güzel oldu yiyenlerde severek yedi
    teşekkürler seçil hanım

  10. seçil hanım hem bu keki,hemde sade gazozlu kekinizi deneyeceğim,gördüğüm kadarıyla ikisinde aynı kalıp kullanmışsınız kaç cmlik kalıp kullandınız acaba?
    sevgiler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir