Çikolatalı hindistan cevizli browni

2018-11-22_11-00-47

Malzemeler;

   Browni için;

  • 200 gram bitter çikolata
  • 125 gram tereyağı
  • 1,5çay bardağı toz şeker
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • bir tutam tuz

Hindistan cevizi katmanı için;

  • 1,5su bardağı hindistan cevizi
  • 50 gram tereyağı
  • 2 yumurtanın akı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 paket sıvı krema

Yapılışı;

  1. Browni için gereken malzemelerden çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılıtın.
  2. Şekeri ekleyip mikserle iyice çırpın.
  3. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin en
  4. En son un ve tuz ekleyerek spatulayla fazla hırpalamadan sadece malzemeler birbirine karışana kadar katlama hareketi ile karıştırın.
  5. Harcı yağlı kağıt serdiğiniz 22×22 cm ebadında kare tepsiye dökün.
  6. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 15 18 dakika arası pişirin pişen keki 10 dakika soğutun.
  7. Hindistan cevizli katman için gerekli malzemeleri bir kapta çırpın ve 10 dakikanın sonunda browni üzerine dikkatlice sıvayın.
  8. Yine 175 dereceli fırında 8-10 dakika arası pişirin.
  9. Kekimiz piştikten sonra biraz ılıtın ve üst malzeme için gereken kremayı bir cezvede kaynatmadan ısıtın. Ocaktan alın, çikolatayı ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırın ve browni üzerine gezdirin.
  10. Kekinizi en az 4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

“Çikolatalı hindistan cevizli browni” için 2 yanıt

  1. Melis avatarı
    Melis

    HEP ALIŞIKTIK,MUHTEŞEM TARİFLERİN SİZİN DİLİNİZDEN SUNUMUNA,LÂKİN;BU KEZ GÖREMEYİNCE ÜZÜLDÜM,,,

  2. mert yılmaz avatarı
    mert yılmaz

    Merhabalar, size bu lezzetli tarif için teşekkür etmek istiyorum. Ellerinize sağlık http://www.gumushaneden.com isimli sitemize sizide bekliyoruz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir