Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan ve aslında çoğumuzun bildiği pratik ve lezzetli bir patates. Siz baharatlarda istediğiniz gibi değişiklik yapabilirsiniz elbette.
Malzemeler;
- 1 kg taze patates (boy olarak mümkün olan en minikler)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı (mutlaka)
Yapılışı;
- Patatesleri kabuklarını soymadan iyice ve varsa fırça ile güzelce yıkayın ve temizleyin.
- 4’e kesin ve geniş bir kaba alın. Zeytinyağını ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 dereceli fırında pişirin ve sıcak sıcak servis edin.
Patates görünce dayanamam 🙂 O kadar çok severim ki..
Baharatlarla nasıl nefis olmuştur, ellerine sağlık..
Bayiliyorum. Bu sekle elma dilim patates deniliyor degil mi?yanliz onun ozel bir sosu var diye biliyorum. Tereyagli bir karisim. Hani su disarda yedigimiz yemeklerinn yaninda servis edilen elma dilimler?
Esra hanim, bu elma dilimi patates orijinal tarifi değil. Ev yapımı baharatı patates. Bir gün onu da yazarım insallah.
Merhaba , bu tarifi yaptim ve cok lezzetli oldu patatesler, annem bile tarifini istedi o derece :)) cok tsk ler lezzetli tarifleriniz icin.
mutfagimizin ve cocuklarin en populer yiyecegi..her hali guzel tabiki bu halide cok guzel..elinize sgalik
Dün akşam tarifi denedim.Her şeyi ile mükemmel olmuştu.Tek sorun sadece bayağı acı olmuştu.Çok acı sevmeyenler kırmızı biberi yarı yarıya azaltabilir.Bunun dışında mükemmeldi.
şengül, ben tatlı pulbiber kullanıyorum genelde, atlanmaması gereken bir ayrıntı, pardon.
Seçil Hanım sitenizin 148.sayfasında problem var okunuyoruzz diye aktif olmayan bir siteye yönlendirme yapıyor.Brownie tart tarifine bakamadım bu sayfadaki