Karnabaharla yapılabilecek değişik ve cici bir salata. Yasemin‘in sayfasında görür görmez denedim, yazmak şimdiye kısmetmiş. Önerim karnabaharı iyice haşlamanız ve mutlaka tavuk but kullanmanız. Göğüs etiyle biraz kuru olabilir.

Malzemeler:

  • 1 tane küçük boy karnabahar
  • 2 tavuk but (haşlayın, didikleyin)
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Üzerine, ısınmış yağ+pulbiber
  • tuz

Yapılışı:

  1. Karnabaharı iyice haşlayın, çatalla ezin.
  2. Tüm malzemeyi karıştırın, servis tabağına alın.
  3. Üzerine yağ+pulbiber döküp servis edin.

Kaynak: Ordan Burdan Hayattan

8 Comments

  1. Tarifi görür görmez bayıldım en kısa zamanda yapacağım amaaa tam bana göre demeden geçemedim.

  2. Secilcigim ellerine saglik, Karnibaharin tavukla kaynasmasi daha bir lezzetli hale getirmistir eminim…süper bir görüntü

    sevgilerimle

  3. İnanır mısın şu anda pc açtım ve bir baktım ssenin sitenden bana hayli miktarda gelen olmuş. bir bakayım dedim noluyor :)) bir baktım salatan:)) ve inan ki şu anda önümde karnabahar salatam var onu kaşıklıyorum hayret ettim. Dün Yemek Zevki Dergisi için Mart ayı çekimi yaptık. Bu salata da menümde vardı. Senin de ellerine sağlık. Enfes görünüyor. Umarım beğenilmiştir. Sevgiler

  4. Merhaba…
    Bloglari dolasirken blogunu kesfettim….
    cok hosuma gitti ve izlemeye aldim
    sende buyur gel istersen ben henüz yeniyim…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.