YULAFLI&KURUMEYVELİ KURABİYE

Kurabiyeleri pişireli epey oldu, hemen yazılmamakla haksızlık edilen bir lezzetti. Kabartma tozu paketinde görüp denedim ve hane halkından tam not aldı…

Urfa tavsiyesini hala bekliyorum sevgili okuyucu 🙂

Malzemeler:

  • 125 gr yumuşak margarin (Becel v.b)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta+1 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı kayısı (küçük küp kesilmiş)
  • 1 çay bardağı kuru üzüm (küçük küp kesilmiş)
  • 1 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı süt (yumurta sarısı için)
  • Üzerine serpmek için yulaf ezmesi

Yapılışı:

  1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp kurabiye harcına ekleyin ve yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  4. Kurabiyelerin üzerine 1 yemek kaşığı sütle karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp yulaf ezmesi serpin.
  5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında 15, 20 dakika pişirin.

Kaynak: Dr Oetker

(Visited 475 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  LİMONLU KURABİYE

YULAFLI&KURUMEYVELİ KURABİYE” için 10 yorum

  1. Ellerinize sağlık. nefis görünüyor. Doğrusu sabah sabah çok canım çekti. En kısa zamanda bu harika lezzeti ben de denemeliyim.
    not. :hiç urfaya gitmedim urfalı bir yakınım da yok sana yardım etmeyi çok isterdim. 🙁
    Sevgilerimle

  2. Merhaba Seçilciğim.Özlemişim seni okumayı ellerine sağlık.Güzel görünüyor kurabiyelerin.20 Ekim günü 1 günlüğüne biz urfaya gideceğiz.Eğer gelmek istersen Rabia düzenledi bu geziyi benim için.Yani önümüzdeki hafta Antep’te olacağım.Özledim sizleri.Şehr-i Bursa’dan sevgiler…

  3. sevgili seçil hanım urfa için ne söylenir bilmem ki ben geçen sene ziyaret ettim çok etkilendim harika bi şehir biz öğretmen evinde kaldık dolaşılması gereken yerleri dolaştık zaten orada gönüllü rehberler var balıklı göl civarında rastlarsınız hepsi ilk okul öğrencileri gönlünüzden ne koparsa veriyorsunuz size urfayı gezdiriyorlar

  4. Oğlum küçüklüğünden beri kurabiyeye bayılır. Şimdi 22 yaşında ama hala kurabiyeyi iki üç tane almaz kurabiyeyi kutusuyla alıp bilgisayarın başına geçer:)
    İşler bitince 🙂 onun için bu tarifi deniyeceğim
    Sevgilerimle…

  5. Bende geçen gün denedim öyle kabartma tozunun arkasından bir tarif güzeldi.
    Bunlarda nefis görünüyor.
    ellerine sağlık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir