SEBZELİ MISIR EKMEĞİ
Uzun zaman önce pişirdiğim bu ekmeği yazmamak haksızlık olurdu. Daha çok kek edasında ve ben tadını çok beğendim.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gr rendelenmiş beyaz peynir
- 4-5 dal taze soğan
- yarım demet dereotu
YAPILIŞI:
- Svı malzemeleri karıştırın.
- Kuru malzemeleri ilave edin tekrar karıştırın.
- En son peynir ve yeşillkleri ekleyip hafifçe karıştırın ve karışımı yağladığınız orta boy bir kalıba dökün.
- 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
- Soğutup kalıptan çıkararak servis edin.
4 comments